第384章 -王凡的烤全羊
    大疆的烤全羊几乎全在馕坑里进行。
    给羊身上涂抹好秘制调料，烧好的囊坑里放好木炭后把羊挂进去，最后封住馕坑的口，用馕坑中的高温将羊肉炙烤成熟。
    既然已经到了大疆，那他自然是要入乡随俗的使用囊坑。
    事实上密封性极好的囊坑产生的高温，也不是露天炙烤能够媲美的。
    巨大的铁架子已经擦干净，腌制好的羊平铺在铁架子上，用细铁丝将各个部位牢牢的固定。
    一般大疆这里做烤全羊是不需要绑到铁架上的，但是这只羊实在是太大，不绑铁架上很可能在重力的作用下使羊身断裂，这样会比较安全。
    最主要的是王凡并不打算一直在馕坑里烤。
    馕坑卓爸爸就有，下午的时候就被卓爸爸收拾干净了，馕坑底下已经铺上了一层烧的正旺的木炭。
    卓爸爸看着王凡疑惑的问道：“这个你会用吗？”
    王凡拿起一旁的水瓢，舀了半水瓢水后照着馕坑里面的墙壁顺势一挥，透亮的清水划出一道优美的弧线后撞到囊坑上，发出“呲啦”一声的同时，还冒起了大片的雾气。
    “必须会。”
    王凡的动作已经告诉了卓爸爸他不仅会，还很是精通。
    卓爸爸惊讶的看着王凡熟练的动作，完全搞不清楚这小子到底是在哪里学的这个技术。
    瞅了瞅自家闺女，自己这小笨徒弟也不可能教出来这么厉害的徒弟吧？
    别说卓爸爸，就连卓倩倩都很惊讶的在看着王凡。
    馕坑这个东西一般就只在大疆有，这一路走来也没看见他研究过呀?这怎么感觉用的比自己老爸用的还熟练？
    王凡已经把铁架带考验挂在了囊坑上横着的栏杆上，羊肉自然下垂，不时的还有腌料水顺着羊肉缓缓滴落到囊坑底。
    拿起一旁的木板，并排着放好堵住囊坑的口，又盖上一层荷叶，然后便用土将囊坑的口彻底掩埋。
    最后往囊坑上的土上再撒了一些清水，这才拍拍手跳下了囊坑。
    卓倩倩一边递给他毛巾一边赞叹道：“老板你是什么时候学的用馕坑啊？感觉比我……咳咳……”
    看到自家老爸忽然变得犀利的眼神，卓倩倩果断把后面的话收了回去。
    识时务者为俊杰，不能给老爸大义灭亲的机会。
    卓爸爸轻哼一声：“馕坑用的马马虎虎还不错，什么时候学的？”
    王凡一边擦手一边说道：“之前在美食街吃东西的时候看有人用过，就顺带着记下来了。”
    让他记住那些数、理、化公式难如登天，但是记住制作美食的相关东西却堪称过目不忘，而且还可以在非常快速的融会贯通了如指掌。
    多快？
    问出这个问题的时候就已经能够复刻了。
    “大概一个小时我就会把肉取出来，到时候您告诉镇上的就可以开始举办晚会了。”一个小时这个羊肉最多到七成熟，他追求的一般是八成熟，最后的一成他要用传统的炙烤方式来进行，这样才可以根据不同的部位进行不同程度的自由发挥。
    而且在烤架上旋转个不停的烤全羊，肯定比挂在馕坑里独自美丽的要有视觉冲击力。
    “行，我这就告诉他们。”
    卓爸爸说了一声后有些沉默，嘴唇嗫嚅着一副有话要说的样子。
    王凡疑惑的看着他，他却最终啥也没说的走了。
    卓倩倩嘿嘿一笑凑到王凡耳边嘀咕道：“老爸他肯定是想感谢你帮着镇子做宣传，脸皮薄不好意思说嘿嘿嘿。”
    王凡笑了笑没说什么，他其实也猜到了卓爸爸想说什么，而且肯定不是感谢自己帮着他卖虾。
    镇上的人听到卓爸爸的话自然高兴无比：“远山大哥真是太谢谢你了！有了你家女婿这块招牌，我们镇子完全可以趁着这次机会搞一波大动作，以后没准我们这里也是旅游大镇了哈哈哈。”
    卓爸爸没好气的说道：“用了他的名头你得保证好其他方面，别出现什么宰客的现象啊，要是出了那样的事小心我去扒了你的皮！”
    “哈哈哈，嘴上说不要，远山大哥你身体很诚实嘛？这就开始维护上了？放心放心，我们又不是只打算吃这一波，想要持续发展下去口碑肯定是最重要的，我们保证不会出问题，如果有了问题，我们一定第一时间就解决。”
    卓爸爸呸了一声：“行了行了，不跟你扯了，就这样。”
    ……
    此时最高兴的莫过于那些孩子。
    篝火晚会啊！
    又能唱歌跳舞，又能尽情玩耍，又有吃不完的美食，他们不相信这个世界上还有比篝火晚会更好玩的事情。
    镇上的速度很快，没等到时间呢就已经过来人开始布置场地，硕大的木柴堆到一起，光看那高度就知道燃烧起来的时候一定很带劲。
    王凡在一边挖了一个炭坑，底下铺了一层黑黑的苹果木炭，上面还有一层雪岭云杉落下来的枯黄针叶。
    针叶一点就着，一股奇特的香味远不是酒精引燃可比。
    木炭渐渐燃烧起来，在即将烧旺的时候王凡便跟卓爸爸一起去囊坑把烤全羊抬了出来，架在了木炭坑上面的架子上。
    巨大的烤全羊此刻已经由红白相间变成了纯纯的酱红色，诱人的香味随着二人的走动不断飘散，就连镇上那些工作人员都忍不住开始吞咽起了口水，就更别提那些都忘了上次吃羊肉是什么时候的小孩了。
    还有一些游客本来就打算在这附近露营，一看这阵仗就知道晚上必然有好玩的，没等他们凑上来，王凡就已经让几个小学生去邀请他们了。
    沈腾是坚定的王凡在哪他在哪，一看那架势就知道今天必然能够解锁限定美食，这哥们向来大方，小朋友一邀请，他就把帐篷里面能吃的能喝的全都带了过来。
    满满两大包的东西，他自己拎一个，另外一个两个小朋友一起拎都有点吃力。
    其他人也都差不多，收到邀请都兴奋的表示一定会参加，而后把自己带的一些好吃的好喝的都拿了出来，很快就把场地里的桌子摆的满满当当。
    不过这些却是没有办法吸引别人的眼球，篝火架子旁边不远处的烤全羊，可实在是太过吸睛了一些！
    (本章完)