第378章 -馋哭他们，青椒酿虾滑
    生粉芡汁不容易脱芡，芡汁的加入很快就让平底锅底下那一层虾油和调料包裹在了青椒上，就像是给青椒贴了一层琥珀色的油膜。
    皱着虎皮纹的青辣椒加上三面美拉德色的虾滑，再配上这层油膜和那股销魂蚀骨的浓郁香气，简直就差把诱人至极四个字刻到青椒上了。
    原本虾味太浓的话总会给人一种很呛的感觉，但这股味道里面掺杂着青辣椒那股特有的清香和淡淡的辣味，整个气味就变得非常神奇。
    姜甜和路远已经不知道自己咽了多少口口水了，但他俩非常清楚，在这个青椒酿虾滑吃到嘴里的前一秒之前，这个口水是绝对不会停下来的！
    这香味这颜值，那谁来了也顶不住哇！
    似乎是感觉到了食客迫不及待的心情，王凡终于说出那句犹如天籁的话：“开餐。”
    “哗！”
    排队的人一瞬间就觉得被打了鸡血一样，一个个神情都变得无比亢奋起来。
    “开了开了，速度速度！”
    “前面的兄弟姐们快点的，你们再不着点急小心被我们的口水冲走。”
    “后面的兄弟姐妹不要催，我们前面的比你还急！”
    姜甜表示这美食就已经快摆到眼前了，你们后面的还能有我急？
    卓倩倩装盘称重的速度很快，主要是看着重量差不多的时候就直接补一个，也不去细看是不是给多，只要不给少就行。
    姜甜接过自己的一份青椒酿虾滑，头也不回的就跑到一边准备开吃，为了节约时间，钱在订餐的时候就已经付过。
    盘子里的菜品显得分量十足，略带焦黑的青辣椒裹着一层琥珀色的浓厚芡汁，光是看着就知道肯定是美味无比。
    迫不及待的夹起一块，放到眼前就仔细的看了起来。
    色、香、味，一道美食的外观和色泽永远是排在第一位的，看上去就反胃的食物想要反差逆袭，真的是难如登天。
    眼前的青椒酿虾滑显然不在此列，这就是一件精美的艺术品！
    就单拿出来这一件啥盘儿不用摆，就已经足以跟那些米其林摆盘相聘美。
    琥珀色的虾油芡汁紧紧包裹住每一个青椒酿虾滑。
    不过拇指长的青辣椒，看上去既有小巧玲珑的秀气，却有因为虾滑装的很足显得非常饱满雄壮。
    黑黄色凸起的纹路，与嫩绿色薄薄的一层辣椒肉相互映衬充满了视觉上的挑逗。
    两边和中间露出的虾滑被煎的金黄色中带着淡淡的焦痕，那是世间万物唯有完美火候，才能赋予食材的独特美感。
    姜甜真的顶不住了，她的手已经先大脑一步的把筷子上的青椒酿虾滑塞进了嘴巴里。
    “咔……”
    外层的虾滑被咬破，发出一声脆响，辣椒的清爽和回甘，与虾肉的醇厚鲜美同一时间在嘴巴里爆发，辣椒肉丰盈的汁水和被牢牢锁在虾滑内部的汁水涌入，完美的味道让姜甜竟有了一瞬间的失神。
    青椒的爽脆、虾滑外壳的爽脆和内部虾肉的鲜嫩在口中交织，还不时的有小块的虾肉会提供q弹的口感，姜甜发誓，这绝对是独一无法的口感享受。
    脆爽、弹牙、软嫩、软糯，很难相信这样一道看似简单的美食竟然拥有如此多样的口感。
    鲜虾依旧是甜咸为主，但青椒的微微辛辣去为其增添了一份别样的风味。
    姜甜觉得自己此刻唯一能做的就是闭上眼睛，调动全部的味蕾去品尝这份美味。但即便如此，她也没办法做到给出完美的分析，更没办法告诉别人这个究竟有多美味，这真的是唯有亲自品尝，才能领略到其中的绝妙变化和滋味。
    突然姜甜的目光一凝，一道犹如实质般蕴含杀气的眼神看向了一旁。
    陆远伸到一半的筷子猛然顿住，他毫不怀疑，自己的筷子如果敢再向前挪动哪怕一毫米，都一定会有一套乱披风拳法招呼到自己身上。
    “想吃自己买！这一盘是我的，都是我的！我全都要！”
    陆远的脑袋点的飞快，姜甜这才满意的收回了自己犀利的眼神。
    “不愧是王老板，果然只有起错的名字没有叫错的外号，最强野外美食boss名不虚传！“
    “我要拍个朋友圈。”
    “什么破米其林美食，通通删掉，在王老板这盘青椒酿虾滑面前都是战五渣！”
    姜甜一边碎碎念，一边拿出手机全方位无死角的给这一盘青椒酿虾滑拍了照，而后就发到了朋友圈。
    一套组合拳下来才再次夹起一块吃了起来。
    “浓郁的虾香味能鲜掉天灵盖一样，就感觉一群一群的大虾在脑袋里游啊游，后面是一排一排的辣椒在追着大虾揍……”
    陆远目瞪口呆的看着姜甜，这咋就吃个美食还搞的五迷三道的了呢？
    这说的都是什么跟什么啊？
    你这吃的到底是虾滑还是吃的迷魂药啊？
    姜甜的反应可不是个例，事实上只要买了这个青椒酿虾滑的人，在第一口下去的时候就已经沦为了美食的俘虏，即便是昨天已经吃过一次大虾套餐的人，也依旧抵挡不住这道菜的魅力。
    齐校长和托木尔他们分到了第二锅。
    别说这些半大孩子，即便是齐校长，这位在五道口职业技术学院吃了四年享誉全国美食的人，也依旧抵挡不住这道菜的威力。
    他家里的条件不差，在学校里勤工俭学的外加奖学金生活很恣意，校里校外的美食基本上都尝试过。
    但他无比确认，真的没有一道菜可以跟嘴里这道相聘美。
    虾的鲜香辣椒的清爽，没有任何多余的调味料来抢夺口味和口感。
    恰到好处的点缀咸盐，既不会破坏整体口味，又能够激发出最完美的口感。
    “淄博能到现在都稳稳接住那泼天的富贵，王老板的两位徒弟绝对是关键因素。”
    这是他以前的室友去淄博连吃三天得出来的结论。
    “那两人一个烤的贼嫰，肉就介于熟与不熟之间，吃起来满嘴爆汁，一个烤的略焦，但是那股焦香味却又让人无比着迷，两人自打开店以来就没有收到过任何一个差评。我后来问他们，他们的实力跟王老板差着多少，两人都说最多6成，真不敢想象王老板做出来的美食究竟有多好吃。”
    (本章完)