第200章 -卧槽，发光料理和自带bgm！
    王凡搓洗起了猪肚。
    煲汤最重要的是食材新鲜，其次重要的就是食材干净，不洗干净了一股腥臊味，那算喝的哪门子汤？
    就他清洗食材这股认真劲，这些食客有一个算一个的都被深深折服。
    “我滴乖乖，难怪王老板做出来的东西那么好吃，就这清洗食材的手法，我摸我女朋友都没有这么有耐心过。”
    “你车轱辘都已经压我脸上了，说话能不能文雅一些？”
    “嘿嘿，就是打个比方，不过事实上也确实差不多，这个猪肚能被王老板处理一次，这一辈子也算是值了。”
    “我怎么从你的话里听出了浓浓的羡慕之情？你是不是也想王老板这么搓搓你？”
    “滚！”
    猪肚处理一部分之后，王凡就又开始处理起了小公鸡。
    都是当地散养的走地鸡，送来之前现杀的。
    鸡已经处理的很干净了，王凡就简单的把鸡指甲和鸡翅尖处理干净，而后把鸡肚子里的油脂刮了刮就完事。
    肚包鸡要说流传，那一般都是广府地区流传的比较多，属于客家菜菜系中的一道菜，是广府客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴。
    但日照其实也有这么一道菜，而且相传已经有了600多年历史。
    与其他秘方传男不传女不同，两城肚包鸡传女不传男。
    据当地老人讲，先人们希望女儿出嫁后能以此方孝老敬亲，相夫教子，从而实现家人健康，家运长久。
    传说乾隆帝在两城驻跸岭行宫尝过两城肚包鸡后，欣然题写：“一品肚包鸡，不思下江南”。
    时至今日，两城一带居民仍以此为豪。
    酒桌上来肚包鸡时，都要讲述一番，酒至酣处，甚至全桌一齐高呼：“一品肚包鸡，不思下江南，干！干！干！”
    王凡拿起处理好的鸡，把分好类的调料按照比例的塞进了鸡肚子里，然后把鸡又塞进了猪肚里，颇有些套娃的意味。
    用麻绳把猪肚封上口，拿到热水里就给它洗了个热水澡去腥。
    而后放进炉灶上的砂锅里，倒入黄酒、杜仲、海马、党参等经炖的佐料，加入开水后就开火文炖了起来。
    如法炮制，很快就蹲了20个砂锅，这也是他这个厨房炉灶的极限了，上下阶梯式两排。
    过了也就十多分钟，这猪肚煲鸡就开始发挥出威力，浓郁的香味开始不停的飘向四面八方，街道上的人都被这股香味迷的五迷三道的，更别说店里这些直面冲击波的人了。
    “我了个去，我感觉一股香味大浪直接拍我脸上了！”
    “好家伙，这才煲了十多分钟吧就已经这么香了，这要是煲一个半小时那不得整个人都香迷糊了？”
    “讲真，这香味不比松茸汤差。”
    “一张嘴就感觉有人往我嘴里扔香气炸蛋，感觉有点顶不住了家人们！”
    “咕嘟咕嘟咕嘟……”
    砂锅里不停的传出咕嘟声，似乎每咕嘟一下便会有一缕香味散发出来，王凡不时的抽动着鼻子，关注着每一个砂锅的气味变化。
    没有人注意到店门口的人已经越聚越多。
    店里面的人都开始沉默，就连门口站着的人都没有人说话，大家都在安静的等待猪肚煲鸡的成熟。
    只是那每次都要吸到极限而后还要憋一段气的操作，属实有些考验肺活量。
    王凡的心里开始倒计时，他已经感觉到了第一只砂锅可以进行下一步操作。
    拿出毛巾放到砂锅的揪揪上，所有人的视线也都被他吸引了过去，全都一眨不眨的盯着那只砂锅。
    甚至有些人已经默默的掏出手机开始拍照录像。
    5.4.3.2……1！
    “哗。”
    王凡的手轻轻掀起锅盖，积赞了一个多小时的精华香味瞬间爆发。
    那股浓郁的香气如同一阵温暖的风，迅速弥漫在整个空间，更像是有一条无形的纽带，将人们的注意力紧紧吸引过来。
    这时一阵激昂的背景音乐忽然响起，把人们的记忆一下子就拉进了中华小当家之中。
    “卧槽？金色传说？”
    “好家伙发光料理是吧？”
    “果然神级的美食出锅都是自带bgm的？”
    王凡无语的看了卓倩倩一眼。
    神特么自带bgm！不过就是卓倩倩配的音而已。
    卓倩倩嘿嘿笑道：“这气氛都到这里了，不配个音总感觉差点什么，下次我争取再弄一组灯光，把发光料理也搞出来！”
    食客们被卓倩倩逗的哈哈大笑：“好家伙原来是自己配的音，我还真差点以为美食能自带bgm呢。”
    “该说不说，我刚才真的脑补出了金色闪光的画面。”
    “哈哈哈那也只能是脑补了，现实当中是不可能出现的。”
    “也是，那太动漫了。”
    王凡无奈的摇摇头，拿这个小员工是真的一点办法没有，算了不理她。
    拿出笊篱把鸡从砂锅里面捞出，放到案板上。
    王凡接下来的操作却让不少人直接傻了眼。
    只见他厚厚的菜刀在猪肚上轻轻一划，一抹金光骤然乍现！
    “卧槽！”
    “卧槽！”
    “还特娘的说没有金色传说？？”
    “这尼玛是什么？我穿越进动漫番里了？！”
    也不怪他们大惊小怪，实在是王凡那轻轻一刀太过惊艳。
    他的菜刀只是在猪肚上轻轻一划，早就胀气的跟个气球一样的猪肚瞬间露出一条裂缝。
    透过裂缝，可以清晰的看到一道闪耀着动人光泽的金线！
    那金线起初只是一线，随着猪肚的绽开金线便扩大成了金色的一面。
    在浓浓的雾气掩映中，看上去是那样的耀眼。
    “我顶你个肺啊，小当家诚不欺我！竟然真的有发光料理！”
    “牛逼！”
    “666，我只能说666！”
    “老板快上菜吧，我已经迫不及待的想要尝一尝发光料理了！”
    王凡倒是没想到这个鸡在猪肚里炖了以后，颜色竟然能变得这么金黄，还真有点金色传说那个意思。
    而随着猪肚的切开，那被猪肚牢牢锁住的鸡肉鲜味瞬间爆发，跟之前的香味完美融合，让整个餐馆都变成了鲜味的海洋！
    (本章完)