第150章 人比人得死,你得入乡随俗
第150章 -人比人得死,你得入乡随俗
还有没有王法了?!
这还有没有人讲理了?!
谁来赶紧给我收了这个妖孽!
赵大爷感觉自己的太阳穴突突直跳,很有当场喷血的预兆。
这小子太特娘的打击人了啊!
“我就知道我的烤串有很多不足,还请赵大爷指点指点。”
王凡非常认真,也非常虚心的求教道。
我指点你二大爷!老子没那水平指点你!
现在、立刻、马上从我眼前消失,我不想再看到你!
嗯?这好像是人家的地盘?
那我走!
赵大爷也不废话,身子一转就朝缆车走去,懒得再跟眼前这个打击人的小子说一句废话。
王凡却不干了,说话说一半犹如那啥那啥,我裤子都脱了你不能就只是擦擦边吧?
“大爷,赵大爷你别走啊,你刚刚不是说有问题吗?你倒是指点指点我怎改进啊?”
王凡一边嚷嚷着一边追了出来,一把就拉住了赵大爷的手。
赵大爷被抓住胳膊还使劲的往前顶,一边顶一边没好气的说道:“起开起开,我水平还不如你呢我指点个屁!”
“刚才您还说我有一个问题呢,怎么能说变卦就变卦?”
“给我撒开!再不撒开我叫了啊!”
“就不撒开,不把刚刚的话说完别想走!”
赵大爷气哼哼的说道:“我刚刚就是找面子瞎说呢,你这肉串已经完美了没啥可说的。”
王凡不信:“您赶紧说,刚刚您那话里肯定是有东西的,绝对不是找面子,我听得出来。”
两人这拉拉扯扯,卓倩倩、李威、冯浩宇和赵不烦却是当起了吃瓜群众。
赵不烦拿着老爹那没吃完的肉串正吃的满嘴流油。
卓倩倩疑惑道:“老板研究烤串真没有几天?”
李威冯浩宇对视一眼不确定的说道:“可能是吧?年底的时候他还在帝都卖包子呢,后来去了哈耳滨卖卤肉,然后就来了泰山,可能还真就这几天。”
嘶……
他自己说完都不由得倒吸一口凉气,心道老板这有点变态啊。
不对,是非常变态啊,没看把人家赵大爷都打击跑了吗?
不过想想老板大半夜梦游都在烤串,好像也不是不能理解?
卓倩倩又好奇的问道:“那你们吃着老板的烤串有啥问题吗?”
李威和冯浩宇脑袋摇的像是拨浪鼓一样:“无敌,绝对无敌的传说,绝不可能被打破。”
说着说着还唱了一句歌词。
卓倩倩又问一旁撸串撸的飞起的赵不烦道:“大叔你觉得这烤串味道有问题吗?”
赵不烦使劲摇摇头:“那得多不要脸才能说这烤串味道有问题?”
额……
卓倩倩、李威和冯浩宇三人一脸震惊的看着赵不烦。
大叔我们要是没记错的话,刚才可是您老爹说有问题的。
额……
赵不烦也反应了过来,尴尬的笑了笑:“额,我去看看他俩,你们忙,你们忙……”
此时王凡还在拉着赵大爷不放,赵大爷气哼哼的说道:“我告诉你,你再不撒手我可躺地上了,我讹的你裤头子都得卖了钱!”
王凡还是不放:“您老赶紧说有什么问题,说了我就放手。”赵大爷也是拿王凡没辙,气哼哼的说道:“放手放手,我告诉你!”
“真的?”
看着王凡那不相信的眼神,赵大爷气道:“撒手撒手,真是怕了你了,谁能教出来你这么个变态的徒弟?”
王凡想了想:“我这应该算自学吧?没有师父教我。”
焯!
老子马上就从这跳下去你信不信?!
你大爷的,是谁说的你大爷永远都是你大爷,跟你这瓜娃子一比,老子几十年算是白活了!
赵大爷更生气了,一转身就又要走。
“哎哎哎,怎么能说话不算话呢?您倒是说呀!”
王凡还真不是在凡尔赛,而是确确实实的是在请教问题。
他虽然偶尔会想自己是先天厨师圣体,但是这天下又不是只有一种圣体,他从来都不敢自认为天下第一。
“其实你那个问题可能也不算问题,那个问题就是——盐!”
实在执拗不过的赵大爷,只能气哼哼的说出了自己吃出的问题。
王凡一听是盐有些不明所以,自己的盐用的还可以,也没听说哪个客人说咸了呀?
“是不是很疑惑?觉得你的烤肉串盐度已经拿捏的非常好了?”
王凡点点头:“我觉得盐度已经可以了,放少了会淡,再放多了又会咸。”
“你小子倒是自信。”
嘟囔了一声赵大爷接着说道:“你知不知道你现在在哪?”
“在鲁东泰山。”
“对呀,你知道你在鲁东,你就不知道我们鲁东人吃饭习惯重油、重盐吗?你的盐放的确实很到位,但是你结合我们当地的饮食文化味道就淡了一些。”
赵大爷喘了口气继续说道:“盐味淡了一些以后肉的油腻感就会变强,但是你这个烤肉因为作料拿捏的太好,用香味又掩盖掉了这个不算缺点的缺点,所以我才说你这个问题可能也不算问题。”
叮。
不是系统提升,但是王凡就感觉自己脑海中好像真的出现了一次这个声音。
那是一种豁然贯通的感觉。
他直接陷入了沉思,还喃喃自语道:“鲁东……这里是鲁东,所以要重盐、重油……”
忽然他猛的抬头,满脸兴奋的看着赵大爷说道:“我懂了,这叫入乡随俗,要融合当地的饮食习惯做口味上的调整以适应当地人的饮食习惯!”
赵大爷点点头总结道:“这个就是好吃不如爱吃,你做的口味符合他习惯,那甭管这个烤肉好不好吃,在他那就已经先得了一半分,你说是不是这个道理?”
王凡激动的神情仍然没有消散,今天这一课让他有种豁然开朗的感觉。
入乡随俗,饮食文化,好吃不如爱吃。
这就像是一层看不清摸不着的迷雾,被阳光瞬间消融。
“赵大爷您真厉害,太感谢您了!”
王凡郑重道谢。
赵大爷却气道:“我厉害个屁啊厉害,你个小娃娃学了三四天的手艺都吊打我,我回去干脆找一颗大葱撞死算了!别再拉我了啊,走了!”
说完就头也不回的朝着缆车走去,赵不烦跟王凡打了声招呼急忙追了过去。
(本章完)