第119章 -准备烤肉串
    肠粉追踪者群。
    “王老板跑哪去了各位有没有消息？”
    “在线蹲，年前去哈耳滨玩了一个多星期，虽然卤肉我很喜欢，但是挨着跑一趟好像也没啥意义。”
    “我也是，我已经在等王老板刷新位置了，只要范围不超过500公里直接安排。”
    “@沈雨群主有没有王老板消息？”
    沈雨看了看自己的企鹅消息，竟然发现不知道什么时候，有一个大象头像正在申请好友。
    这个不会是王老板吧？
    点开一看，添加消息上果然显示的是王凡。
    “我焯！王老板，活的！”
    这两天都没上企鹅，想不到王老板竟然真的加了自己。
    “咳咳……”
    等肉腌制的王凡本来就没事干，此刻正拿着手机玩，手机上忽然传来了一阵咳嗽声，然后企鹅图标就开始使劲的闪烁。
    “王老板你好啊！这两天拜年累死了没空看企鹅真是抱歉。”
    王凡回道：“没关系，过年忙也正常。”
    “我拉你进群。”
    说完沈雨就把王凡拉进了肠粉追踪者的群里，顺带手的还@了一下全体。
    “@全体各位亲，王老板我拉进来了哈哈哈。”
    “？？？王老板本尊？”
    “群主那么秀的吗？”
    “王老板好！王老板现在在哪玩呢？”
    一个个消息快速的刷屏，快的让王凡都感觉应接不暇。
    “大家好我是王凡。我现在在泰山山顶，大家有空的话欢迎来玩。”
    发了一个消息王凡觉得有些干吧，想到今天爬泰山的时候拍了很多照片，顺手就发到了群里。
    “这是我今天爬泰山时候拍的，景色很好，这是我正在腌的羊肉，晚上会试着烤一下，到时候再发图片给你们。”
    说完就打开照相机，对着盆子里的羊肉拍了几张。
    王凡的拍照技术说不上多好，但是架不住相机不错，最重要的原因是景色真的无敌，都不用选什么构图什么曝光，就随手一拍都给人一种绝美的大片感。
    如果说哈耳滨是让人耳目一新的梦幻王国，那泰山这里就是存在于人们幻想中的冰雪仙境，那种大自然的美同样震撼人心。
    “我滴个乖乖，冬天的泰山这么美的吗？我就去年51的时候去过一次，说实话当时就一个感觉，我前面那仁兄放屁挺臭的。”
    “哈哈哈放屁臭你不会离他远一点？”
    “人挤人我倒是想离他远点呢，根本就没地方挪，去了3天3天全下雨，我连个日出都没看见！”
    额……
    王凡看到这位仁兄的消息也是有些同情：“我今天爬的时候都没有碰到人，就我自己跟包场一样。我刚才看了天气预报，明天早上我应该可以看到日出，到时候拍给你们看。”“日出什么的不重要啦，我主要想看看王老板烤出来的肉串是怎么样的。”
    “没错，我已经集齐了王老板的肠粉、包子、卤肉，是王老板的第一批粉丝，这烤串我是万万不能错过的。”
    “去泰山山顶有没有缆车？让我爬上去怕是不得行。”
    “区区泰山还用得着缆车？分分钟登顶。”
    “我希望你到了泰山以后还能那么嘴硬。”
    王凡看着这些人聊天觉得还挺有意思，不过现在他的肉串已经腌制的差不多了：“各位老板聊着，我的肉串腌制的差不多了，我先串好烤一些试试味道如何。”
    发完消息就把手机给收了起来。
    拿出竹签子就开始串肉。
    王凡的肉串串的很有规律，两块瘦肉之间夹一块羊油，一串上面4瘦3肥，红润鲜嫩的瘦肉中间夹杂着雪白的肥肉羊油，看上去就给人非常舒服的感觉。
    腌制放的洋葱和苹果都不多，略微掩盖了羊肉上本就不多的一点膻腥气，同时增添了一点点苹果的清爽气味。
    羊肉串串好以后就被他放在了一旁的食材保鲜箱里，这东西可比冰箱好使的多。
    串好串王凡也饿了，这东西说实话还挺费时间的。
    以王凡这单身20多年的手速，一小时也就能串个300串。
    而此时却已经是晚上10点。
    打开电烤炉，炉子底部一下子就亮了起来，炙热的气息也瞬间就喷涌而出，本来还有点冷的屋子似乎一瞬间就变得暖和起来。
    王凡一看这就乐了，系统出品果然从来都不让人失望，就这生火速度自己就已经赢麻了。
    用手感受了一下烤炉温度后拿出30串羊肉串，均匀的在烤炉上摆好。
    他这肉串没冻过自然也就不会化冻，烤炉的高温迅速传递到肉串上，不一会儿，羊肉串就开始发出“滋滋”的声音，那是脂肪在高温下融化的声音，这种声音对吃货来说，那绝对不亚于天籁之音。
    羊肉上的油脂不断汇聚，很快就有纯净的羊油滴落到烤炉上，发出“呲啦”“呲啦”的声音。
    还有一部分羊油被两边的瘦肉块吸走，起到了一个又烤又炸的神奇效果。
    洋葱和苹果的香味此刻也被炽热的烤炉激发出来，空气中到处弥漫着烧烤的香气。
    “滋滋吱吱……”
    烤炉上的羊肉串不停的发出声响，原本红润的瘦肉白色的肥油此刻也已经变了颜色。
    瘦肉开始变白，肥油则开始变的微微发黄。
    没多久瘦肉也开始有了一些金黄色的颜色，而肥油则是变成了让人忍不住咽口水的焦褐色。
    抽抽鼻子，王凡确信此刻的羊肉串已经达到了七分熟，而时间也仅仅过去了一分钟。
    调料整齐地摆放在烤炉下方，伸手可及。捏起一把孜然，手掌在羊肉串上快速划过，手指恰到好处的一松，孜然粒如雨点般迅速落下，均匀地洒在滋滋作响的羊肉串上。
    孜然不愧是羊肉的黄金伴侣，简直可以称得上是天作之合，孜然的香味就像是一把钥匙，打开了羊肉鲜美气味大门的同时，还一脚踹开了王凡的味觉之门。
    它就像是一阵微风拂过鼻尖，带来一种淡淡的、辛辣的气息，极强的穿透力让它的香气似乎能无死角的穿透到空气中每一个角落。
    王凡夸张的咽了一口口水，直呼厉害了我的哥，自己这个烤肉的都受不了，到时候那些食客能受得了这个？
    (本章完)