第205章 江总,有特别项目
第205章 江总,有特别项目!
在江北城眼中,曾威龙飞这些餐饮老炮在刘柳三妹儿面前高谈阔论,分享生意经,或多或少有点人前显圣的意思。
前辈嘛,都喜欢指导一下新人,在新人面前装装逼,凸显自己的地位和水平。
江北城有时候也是如此。
这种心态很正常。
不过对柳书允而言,今天确实是不可多得的学习机会。
坐在她眼前的这些品牌餐饮的企业负责人,和她那种个体户在管理模式和经营思路上是有很大差别。
江北城多次去三妹儿烤肉店吃饭喝酒,除去个人情感来说,他觉得柳书允的经营思路杂乱无章。
得到一点建议,就去尝试一下。
听到一些成功案例,也要去实验一下。
自己糊里糊涂学习到一点理论,也要去证明一下。
东一榔头西一榔头。
脑子里根本没有框架。
但是她这个人有财运,撞上了网红餐厅这股风,生意还不错。
江北城在三亚听她讲过准备今年再开一家店,想做成餐饮连锁品牌,如果还用现在个体户的思路去做品牌,只有死路一条。
现在的三妹儿烤肉店占据了极好的城市夜景观景平台,搭上网红餐厅的快车。
你敢保证以后每家店都能成为网红打卡地?
就算要套上“网红”的头衔,做线上,也是“三妹儿烤肉店”这个网红品牌。
柳书允需要改变思路。
这也是江北城带她来喝茶的目的。
柳三妹儿坐了接近一个小时,谦虚接受前辈的意见和指导,这一堂课下来,她有种豁然开朗的感觉。
深刻感受到了自己和大佬们的差距。
原来餐饮还可以这样做!
原来餐饮品牌是这样理解的!
脑子里逐渐形成了一种思维框架,虽然目前的框架有点粗糙和简单,但比她之前像一只无头苍蝇一样四处取经强太多了。
她感谢自己的男闺蜜。
江北城喝着茶笑道:“三妹儿新店开业的时候,记得通知我们,我们出个镜给你拍一点庆贺的视频素材,也算是给你捧场了。”
他开口了,一张茶桌上的人自然跟着点头。
都看出来了江北城特意在照顾这个小姑娘。
没有刻意去猜小姑娘的身份,就当是协会的老人们带带新人了。
曾威点头:“柳总记得知会一声。”
陈斌:“柳总,方便的话,加个联系方式。”
“……”一群餐饮前辈对她客客气气的,柳书允内心的虚荣心达到了极点。
这种翻身当柳总的感觉就跟短剧主角一样,太爽了。
“感谢各位老师的鼓励和帮助,以茶代酒敬老师们一杯。”柳书允谦虚称呼道。
有餐饮协会的前辈们帮忙宣传,她的新店成功了一大半。
这些都是市里的知名餐饮品牌,自带流量,创始人和总经理站出来拍视频庆贺她的新店开业,实际上就是为她引流。
江北城借着喝茶的功夫提上一嘴,其实也是这个意思。
众人都给他的面子,也算是还了春节为他们引流的人情。
视频捧场宣传的形式对三妹儿烤肉店这种规模的门店来说,效果会非常明显。
顾客看到整个江南市餐饮圈都在帮忙宣传,好奇心会油然而生,进而为三妹儿烤肉店带去很多客流量。
但是当你做到一定规模一定名气的时候,这种相互捧场的形式就没什么作用了。
要做的是在品牌影响力上下功夫。
就算想用视频宣传的方法宣传自己的新店,也得找社会名人或者明星来捧场。
今年北城饭店上海店开业,江北城会放弃之前那套网红打卡宣传的模式,而是邀请明星过来捧场,巩固高端餐饮品牌的影响力。
他的“老朋友”刘亦菲承诺过他,会过来帮忙撑场面,这次去上海出差,抽空得请茜茜吃个饭。
“酒店那边打电话过来了,酒席应该是安排好了。”曾威拿起手机起身道,“江总,我们换个地方坐坐。”
江北城笑着点头,带着柳书允去吃午饭。
柳书允跟在这群餐饮大佬身后,心里自然而然地产生了一种优越感。
她作为一个新人,刚入圈就混到了圈里的顶层,其他新人,甚至很多老人都羡慕不已。
享受这份优越感的同时,目光深情看向江北城,实在是身边人太多了,若是换个私密一点的地方,她一定会当一个挂件粘着江北城。
亲切的叫一声“bb!”
然后送上热烈的香吻。
到了酒店宴会厅,就成了江北城的主场了。
晚上约不到江总吃饭喝酒,中午必须上去意思一下。
左边一个“江总”,右边一个“江总”,左边一句马屁,右边一句感谢……
柳书允坐在饭桌上,目不转睛地注视着男闺蜜,心生崇拜。
对她这样喜欢搞钱的女孩来说,眼前的江总实在是太有魅力了。
但她不知道的是,江北城今天只是敷衍应付了一下,在江北城的社交圈子里,今天这种聚会只是个门槛而已。
这个门槛就已经让普通女老板柳书允望尘莫及,羡慕不已了。
“bb,我没喝酒,我开车送你回去。”柳书允扶着江北城出来积极表现道。
“回哪里?”江北城笑笑。
柳书允脸上也露出了笑容。
“bb是想回我的被窝里,还是我的心里?”
嘴上是占不到三妹儿一分便宜的。
你刚打燃火,她直接一脚油门下去直接上高速。
江北城笑道:“我只想安静的睡个午觉。”
“不打扰你休息。”柳书允体贴道。
中午确实也没折腾,在床上用软绵的身体给江北城一个温柔乡,等他入眠后,柳书允就去上班了,开门营业。
江北城一觉睡到黄昏,醒来的时候看到了柳书允给他的留言,“bb,我到店里了,你醒了就过来吃饭吧。”
江北城没有回复她。
也没有去三妹儿烤肉店吃晚饭,这个点,她店里估计是人挤人的场景。
不去打扰闺蜜做生意。
找个清闲安静的地方坐坐。
给长城优品俱乐部的老板李茂去了一个电话。
“小江总!”李茂接电话热情道,“小江总快过来,马上下锅,对了,老皮也在。”
李茂在这群江湖朋友中,厨艺很不错,炒的一手家常好菜。
江北城喜欢他炒的回锅肉,每次过去吃饭,都会特意麻烦他加个菜。
“一会儿过来。”江北城穿上衣服出了门。
应酬多了,山珍海味吃腻了,就会惦记那几个家常小炒。
特别是酒醒之后肚子里那种空空的感觉,就算是街边炒一盘米粉炒饭,吃着都特别满足。
江北城给沈君打电话,让她开车过来接自己,顺便把新加坡带回来的bacha咖啡拿过来,给朋友送过去,老皮他们好这一口。
长城优品俱乐部一楼是茄友们的天堂,这里有品类最全的雪茄供你品尝。
但二楼是一群江湖朋友胡吃海喝的狗窝。
江北城到店,提着咖啡直接上了二楼。“进屋就闻到香味了。”江北城笑着道。
“哈哈哈哈,小江总,来的正是时候。”
“坐,小江总。”
“小江总今年没在江南市过年吧?初二大家小聚了一次,没见你的身影。”
“没有小江总的局,还是缺点意思。”
江北城笑笑,走过去坐下,咖啡盒放到茶几上,“新加坡咖啡界的爱马仕。”
“我先替各位尝尝。”老皮起身去屋里找摩卡壶了。
江北城指着他笑道:“他就好这口。”
“江总,给!”
江南市卓越马术俱乐部的老板吴前剪了一支雪茄递过来。
江北城笑着接过,目光一闪,“今天是谁的局?”
众人笑着看向厨房。
是李茂的局。
江北城嗅了一下雪茄味儿,点燃玩笑道,“李老板平时扣扣搜搜的,过年还是拿了些好货出来。”
今天直接开了两盒长城的国礼一号,一盒五支,一支1000。
在国产雪茄中,长城国礼一号是天板中板。
茄芯产自四川、多米尼加和尼加拉瓜。
特别是多米尼加的14年窖藏烟叶,提高了口味的层次感。
国礼几个系列中,国礼一号绝对是雪茄搜藏爱好者的宠儿。
李茂今天下血本招待朋友了。
“小江总来了,不拿点好货出来展示一下,怕你看不起我这个小地方。”李茂系着围裙,带着袖套,手上拿着铲子出来道。
“这么说,我们今天是沾了小江总的光了。”
“不然你觉得李总会拿国礼招待你,两三百的胜利顶天了。”
江北城跟着玩笑道:“沾我的光,让你们很丢脸吗?”
“哈哈哈哈,太荣幸了。”
“玩笑话,小江总,你别往心里去。”
“我们该感谢小江总还是感谢李总?”
江北城道:“感谢李总,李总一年到头儿钱赚了不少,没大方过几次。
今天这个局,他必须买单。”
李茂笑着应道:“算我的,小江总说了算。”
“锅里糊了,李总。”江北城玩笑道。
“哈哈哈,你们聊,我先去忙厨房的活儿。”李茂又跑回了厨房。
听见江北城的声音,他这位老朋友是要出来迎接一下的。
江北城看向吴前:“今年马场那边,吴总有引进新的马匹吗?”
“有两匹奥登堡!”吴前好奇问,“小江总有这方面的需求。”
江北城如实道:“老家修庄园,给自己搞了一个马场。
到时候要麻烦吴总去指导一下。”
“小江总说笑了,指导不敢当,需要我帮忙,你发个信息就行。”
江北城点点头:“等马场建好,你帮我在德国那边找个渠道,引进两匹温血马回来。”
温血马是最适合练马术的品种。
德国拥有全球最完善的驯马体系。
吴前爽快应道:“都是小事情,六七月份我会去中亚和欧洲出差,我帮你留意一下。”
“你该什么价……”
“说这些就不把我当朋友了。”
两人笑着碰了一杯。
“嗯~,还真不错。”老皮手工萃了一杯咖啡,端着品尝道,目光看向江北城带来的那一盒咖啡豆,“我拿几袋走,剩下的你们自己分。”
“分什么分,你全拿去。”
“不和你抢,老皮。”
“没见过你这种爱咖啡如命的老头儿。”
江北城跟着玩笑道:“老皮走的是英伦风,这叫生活情趣。”
老皮笑着坐下道:“还是小江总懂我。
我不和你们客气,都不要,我就全拿走了。”
一帮成年人,还有几个中年男人混在一起,为一盒咖啡豆,搞的像小学生分零食一样。
不过男人的乐趣很多时候就是这么简单。
友情越简单,相处越轻松、舒适。
“来两个人帮忙,上菜吃饭了。”李茂在厨房叫了一声。
各自起立进去帮忙。
饭菜上桌,李茂抱着飞天箱子出来,开酒道,“还是上次小江总生日提来的台子,还剩两瓶,今天大家把它干掉。”
江北城抬手道:“你们喝开心,我点到为止,今天这是第二场。”
“小江总每次开场都这样,最后喝完是第一个冲向洗浴中心的人。”
一桌人玩笑道。
“来吧,朋友们,新年还没过完,各自来两句祝福语。”江北城提杯道。
今晚确实没多喝,图个娱乐兴致就打住了。
主要是好好吃顿饭,把肚子填饱。
晚上的洗浴中心还是要去的。
“分房分床,我有洁癖,不和你们挤一起。”江北城玩笑道,对店里的妈咪讲,“从我会员卡上扣,他们一起。”
“好的,江总,您这边请。”
带着江北城去了spa房。
“江总,春节期间,店里有特别项目,感受一下?”妈咪笑着道。
“你这个笑就出卖了你。”江北城嫌弃道。
她太了解这些店的套路了,噱头搞的响亮,顶多就是个92的服务,价格还贵的一匹。
不过江北城也不是冲着深入交流来的,就算是出来图个新鲜,也不会在店里,直接买钟把技师带出去吃夜宵了。
只要妹妹们嘴上会哄人,肢体会挑逗人,让人心情愉悦就行。
“拉出来瞧瞧吧。”江北城摆摆手。
“江总稍等。”妈咪安排好茶水出去了。
江北城冲了一个澡,套上裤子,刚躺下,门声响了。
“进!”
一下进来五个技师。
“你们他么……”江北城笑着摇头道,“太搞了。”
玩cos就算了,五个母奥特曼是什么鬼?
(本章完)