第436章 -小吃虽小，却有大力量
    倒不是王凡犯懒了不想多做，主要是小吃这东西重油重味的，吃多了确实有可能影响状态。
    所以教练们虽然没规定运动员们不能吃，但却跟王凡说了卡他们的量。
    而且教练们还是偷偷找的王凡，生怕自己的偷家行为被运动员们知道。
    没办法，这些运动员里有的是倔驴脾气，尤其是跟教练对着干的事更是没少干。
    然后王凡就只能自己背上了限量的锅。
    好在有些队员对顶撞教练乐此不疲，却对王凡非常客气。
    覃海洋今年19岁，虽然年纪不大，却已经是第二次征战奥运会，而4年前以15岁的年龄，就已经摘到过一枚奥运银牌。
    他还有一个很好玩的外号——干饭哥。
    这主要是因为他的微薄名字很有意思，叫“只靠干饭就”，他身边还坐着他的搭档方紫欣，两人参加的是射击混合团体10米气步枪项目。
    方紫欣年纪更小，今年不过17岁，还是一个高二学生。
    两个人都已经打完了饭，除了两份小吃外，还有一些自己喜欢的菜式。
    覃海洋的网名虽然是随便起的，但是能起这么个名字，那多少对吃饭还是有些执着的。
    前几天被奥运村的食物恶心的够呛，这两天他准备好好补补。
    覃海洋和方紫欣都比较内向，虽然是搭档平日里却也话不多，两个人就默默的吃着自己的饭。
    覃海洋对于香煎脆皮豆腐非常好奇，这种小吃他以前吃的不多，相比于小吃，他更喜欢妈妈做的红烧肉。
    但是今天这个香煎豆腐的味道实在是太冲了，那浓郁的酸香味让他光是闻到就感觉口水一直在打转。
    焦黄焦黄的豆腐被红润诱人的料汁包裹住，完美诱人的样子让口水根本止都止不住。
    覃海洋夹起一块豆腐，红色的小米辣，翠绿的小葱圈，焦黄的蒜末牢牢的被芡汁锁住，豆腐的边缘微微翘起，形成了一层薄薄的脆皮。
    顶不住，天王老子来了都顶不住！
    心里出现三个大大的感叹号，覃海洋一口便将豆腐全部塞进了嘴里。
    这香煎豆腐块不算小，差不多有三分之一手掌那么大，全部塞进嘴里不可避免的会让嘴角粘上料汁，但是覃海洋现在根本就不想管那么多，他觉得不把这如此诱人的豆腐整个塞进嘴里，都是对美食的一种亵渎。
    酸、辣、咸、鲜、甜、香，在入嘴的一瞬间，种种口味就齐齐对味蕾发起了冲锋。
    尤其是那股独特的诱人至极的酸味，简直让人恨不得直接把这一整盘豆腐都直接倒进胃里。
    覃海洋忍不住重重的一口就咬了下去。
    “咔滋……”
    豆腐的表皮有一层薄薄的脆壳，这一口咬下去可以听到那细碎的声音，豆腐如果煎老了或者炸老了，表皮虽然会脆但是里面会变得镂空，这样会非常影响口感。
    但是对火候拿捏已经到了炉火纯青境界的王凡，显然不会犯这种错误。
    薄薄的脆壳里面豆腐鲜嫩无比，略微的镂空不仅没有影响丝毫口感，还成为了最好的料汁储藏器。
    “boom！”
    覃海洋瞪大了眼睛，他感觉牙齿只是在脆脆的表皮上一挤，之后自己的嘴里就像是遭了洪灾一样！
    一大股酸中带辣的料汁一瞬间冲向嘴巴的四面八方，浓郁的鲜香味几乎将整个味蕾淹没。真·一口爆浆！
    脆脆的外皮，软嫩的内部豆腐肉，酸爽咸鲜的料汁本就已经足够销魂，再加上随着咀嚼不停释放辣意的小米辣，让人香迷糊的蒜蓉，在这一刻，妈妈的红烧肉似乎也没那么想吃了……
    不止覃海洋一个人吃嗨了，拿到香煎豆腐的所有人都吃嗨了。
    甚至有的吃得快的，已经把目光盯向了别人的盘子。
    “龙队，你吃的那么慢肯定是不喜欢吃对不对？我来帮帮你。”
    常一先一边说着话，一边将自己的筷子伸向了龙队的饭盒。
    龙队目光一凝，筷子闪电般的探出将常一先的筷子拦住：“大可不必，我是习惯把好吃的留到最后！”
    没有得逞的常一先舔了舔嘴唇，只得悻悻的把目光看向了刘航。
    刘航头都没抬，只是默默的伸出胳膊把自己的饭盒圈进了臂弯。
    “哎……”
    常一先叹了口气，只得专心的对付起自己的锅巴土豆。
    相比较香煎豆腐，锅巴土豆的外观少了一些冲击力，看上去要柔和一些。
    它的外皮呈现出诱人的金黄色，一半焦覆盖在上面看上去更加诱人。
    饭盒上有一根长长的牙签，扎上一块咬上一口，嘴巴里顿时发出了“咔滋”“咔滋”的声响。
    “喔，这个土豆也很好吃啊。”
    相比较香煎豆腐的口感，锅巴土豆的脆皮感要更厚一些，咬破脆皮后，就是软糯醇香吃起来面面的土豆肉。软糯香甜的口感与外皮的酥脆形成了鲜明的对比。
    常一先的嘴巴不停的咀嚼，每一口都能感受到土豆的细腻和绵密。
    微酸、微辣、微咸、醇香和一丝淡淡的甜味，丰富的口味层次让常一先只感觉回味无穷。
    陈梦龙在灶台旁看着众人吃饭的场景，忍不住苦笑着摇了摇头。
    “咱们一群大厨心思做出来的菜，还没王小兄弟一个人的小吃受欢迎呢。”
    川菜大师刘飞哈哈一笑说道：“长江后浪推前浪，一浪更比一浪强啊，这样的年轻人多了，我们的美食才能不断的传承下去。”
    陈梦龙轻哼一声：“你服老我可没服老呢，离退休还早着呢。”
    “哈哈哈，不服老也不行，确实干不过王小兄弟，人家那厨艺也是实打实的好，尤其是那一手火候把握，反正比我强。”
    “真不知道他是怎么练出来的，就算打娘胎里就练也不至于厨艺那么高吧？”
    “有些人天生就适合吃这碗饭，你再努力也架不住人家老天爷追着喂饭吃。而且指不定人家比咱们还努力呢。”
    几个大师你一言我一语的瞎唠嗑，反正菜都炒完了他们也没什么事。
    就是王凡歇不住，他那铁板煎锅上的豆腐就没断过，锅里的土豆也是一锅接着一锅，只要一出锅就会瞬间被抢夺一空，根本就不给他休息的时间。
    不过王凡自己也乐在其中，而且一想到自己也算是帮着奥运出了一份力，那股自豪感就好像能给他无穷的力量一样。
    (本章完)