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第342章 把子肉你得这么吃!

      第342章 -把子肉你得这么吃!
    别跟他客气这话有两层意思,我对你不客气,你也别对我客气,有什么事你就说能帮的我一定帮。
    二叔就是当兵的出身,王凡非常理解他们话里的意思。
    武营长一声令下以后,原本一个个坐的直愣愣的战士们瞬间开启了干饭模式。
    拿着筷子的手更是都要快出残影了,所有人的目标都只有一个——把子肉!
    虽然虎皮尖椒虎皮鸡蛋也非常的诱人,但对现在的他们来说,没有什么是能比那肥瘦相间红润的把子肉来的诱惑力更大。
    方彬以前最喜欢的吃法是拌饭,把子肉、虎皮尖椒全部用勺子戳烂,然后跟米饭充分的搅和到一起,最后满满的一勺塞进嘴里,那种满足感简直不为外人道也。
    但是现在他不想这么吃,起码现在这个时间不想。
    一年的思念让他只想把这一块肉全塞进嘴里,以解相思之苦。
    夹起一块短一些的把子肉,色泽红亮、肥瘦相间又纹理分明,让他看了就垂涎欲滴。
    不过现在他已经不用忍了。
    “嗷呜……”
    一大块把子肉瞬间消失在了嘴里,浓郁的酱香味沿着味蕾就直冲天灵盖,冲的方彬眼睛都不自觉的眯了起来。
    牙齿略微一用力,非常轻松的就切断了厚厚的肉块,软糯程度绝对是入口即化。
    油炸过的肉片经过猛火开锅小火慢炖,已经没有多余的脂肪,一口下去只觉得满口留香,根本没有任何油腻的感觉。
    瘦肉部分鲜嫩非凡,能够清晰的感觉到肌肉的纹理,却又轻轻一嚼就整个融化在嘴巴里。
    咀嚼几下肉的鲜美和香气在嘴巴里散开,整个人都瞬间被香迷糊了。
    味道方面就更没的说了,一口下去能够清晰的知道吃的是猪肉,满嘴都是醇厚的肉香味,所有的调味料都只有淡淡的一点味道,任何一个都没有明显的凸出,整体融洽的结合在一起,使得猪肉的香味成为了那个唯一凸出的点。
    还有一股奇特的清香味,使得整个猪肉吃起来不仅不腻,竟然还有一种爽口的感觉。
    作为从小吃到大的东西,方彬在脑海中把这块肉的口感口味跟以前的对比了一遍,脑海中瞬间响起一首歌:“无敌是多么,多么寂寞……”
    江平也已经吃了一块,完美的口味和口感让他觉得很是不可思议:“你就是吃这个长大的?这是你们老家的特产?”
    方彬颇为自豪的回道:“那是,把子肉在我们那就是肉食界的扛把子,把子肉配米饭,给个编制都不换。”
    “编制都不换?”
    江平是知道鲁东的,那边的编制卷到什么程度那是全国文明,虽然这话肯定是调侃,但是能用这个调侃也足以说明这个把子肉的江湖地位。
    “快吃快吃别废话了,吃完了指不定还能再去来一碗。”
    陈报国他们这些队长营长的,也都是席地而坐,屁股底下就一个红蓝条塑料布。武营长夹起一片厚厚的把子肉赞道:“陈队长平日里说话很保守嘛,这可比你说的还好看。”
    王军也笑道:“我也就在市里厉害一些,这把子肉就是放眼全国也是数一数二了吧?”
    陈报国道:“现在夸还有点早,吃嘴里你们就知道王兄弟的厨艺到底有几层楼高了。”
    武营长点点头,把把子肉凑到嘴边,只觉得气味醇厚悠长,忍不住张嘴一咬。
    瘦肉和肥肉很轻易的就被咬断,猪皮这一整个炖的酥软的胶原蛋白却是玩出了藕断丝连的效果。
    武营长顿觉有趣,抬头扯了一下,把酥软的猪皮扯成了细细的小线后才猛然蹦断,柔韧的猪皮却又软糯无比,弹进嘴里只是微微一咬就彻底化在了嘴里。
    其他人看他这样,都忍不住哈哈笑了起来,好在他们吃饭的这里离那些老乡住的地方比较远,要不然肯定得笑醒几个。
    “有意思有意思哈哈哈,王老弟这个肉炖的真是绝了,不说口味,就这口感就已经打遍三军无敌手了,肥而不腻、瘦而不柴,吃起来满嘴都是醇厚的肉香。”
    “口味也一样无敌,酱香味十足,香料味、色味、酱油的鲜甜咸味、微微的辣味,各种味道都似乎能感觉到,仔细一品吧却又感觉只有肉香,一个字——绝。”
    副营长吃了一块肉,这次直接夹起一个虎皮尖椒。
    外层呈现出虎皮般的皱褶还泛着油光,淡淡的清爽气味中略带一丝焦香,独特的气味早就让他垂涎不已。
    一口咬下,脆爽中带着鲜嫩,鲜嫩中又能清晰的感觉到那肉乎乎的口感,完美的口感让他简直欲罢不能。
    稍一咀嚼,辣椒肉里面的汁水就开始不停的释放出来,既有辣椒特有的清爽和辛辣,又有浓郁的肉香味混在其中。
    舌尖感觉到一丝辣意,接着是醇厚的肉香和尖椒的清甜,种种味道相互交织,层次丰富的让舌头都恨不得打个结。
    独特的香辣味道在嘴巴里不停蔓延,每一口都充满了独特的刺激感。
    “快别吃肉了,赶紧尝尝这个辣椒,好家伙这简直比肉都香!”
    副营长满脸的赞叹,对武营长几人卖力的推销起来:“无敌!爽的一批!”
    方彬离着武营长他们待的地方不远,听到他们的对话忍不住撇了撇嘴,这吃散件都能惊叹成这样,你们要是吃到这锅把子肉的最终形态,岂不是要美的跳起来?
    轻哼一声后对江平说道:“来,跟我学。”
    一边说着他一边夹了两大块肉到碗里,然后又夹了两个卤蛋,最后再夹了一个虎皮尖椒,用勺子从装肉的碗里舀出两勺汤汁淋在肉和米饭里后,就开始用勺子杵和起来。
    江平有样学样,连带着他们周围的人都跟着学了起来,班长也不例外。
    方彬把肉块、鸡蛋、尖椒都杵和成小丁,然后跟米饭又充分的搅匀,拿勺子一挖就是满满一大勺各种食材混到一起的米饭。
    “这一口,我方彬愿称之为——神之一口!”
    “嗷呜……“
    感谢各位观众老爷的支持又上了一次风向标,今天万字更新,预计8-9点发布剩余两章哈
    (本章完)