第305章 没有鸡味喔
第305章 -没有鸡味喔
咬下第一口鲜虾云吞,首先感受到的是云吞皮的爽滑和细腻,它柔软而有弹性,在口中轻轻咀嚼,鲜虾的鲜美便开始在舌尖上爆发。
虾肉鲜嫩多汁,嚼起来有一种弹性和嚼劲,同时伴随着淡淡的海鲜甜味,虾肉的鲜美与云吞皮爽滑相得益彰,在嘴巴里面达成了奇妙的变化。
罗旭忍不住再次舀了一勺云吞,这次带上了一些乳白色的汤汁。
鲜美的虾肉与清淡却浓郁的汤底相互融合,搭配着不多却恰到好处的调味底味,一种醇厚而鲜美的味道久久不散。
清淡而爽口的汤底一点都不油腻,让他能够充分品尝到虾肉的原汁原味,每一口都让他感受到鲜、甜、咸的完美平衡,令人回味无穷。
小袄的小手拿着勺子,努力的在自己的大碗里捞出一块鸡肉递给罗旭:“爸爸吃肉肉。”
小家伙已经馋的不行,却固执的要先喂自己的老爸一口。
罗旭眼中的泪水终于消散,当下有当下的美好,何必执着于过去?
鲜嫩的鸡肉入口即化,小袄的加成让他觉得这就是世上最美味的东西。
姜蕊以前跟着罗旭吃过几次粤菜,但是说实话,有些吃不惯,她觉得味道有些寡淡。
但是今天的这一份鲜虾云吞鸡煲,却是直接彻底的打破了她的固有认知。
原来寡淡和浓郁竟然是可以并存的!
奶白色的汤根本就没有多余的调料,浓郁的香味非常的正,没有杂七杂八的味道。
但就是这最本质最简单的鲜香,却真的让她有一种这就是最好喝的汤的感觉。
难怪以前老罗喝汤的时候老是遗憾的念叨一句“没有鸡味”,原来这就是他所说的鸡味!
“这个鸡味够了吧?”
看着罗旭在那不停的喝汤,姜蕊忍不住调侃道:“以前老是说没有鸡味喔,这次喝的那么嗨,肯定是很有鸡味喽?”
罗旭却摇了摇头:“还是差点。”
姜蕊无语道:“大哥你刚才喝的眼泪都飙出来了,都这样了还差点?那得什么样子的老板才能满足你的要求?”
罗旭摇头道:“老板的手艺满分100至少要给他打120分,这个鸡落到他手上就已经算是三生有幸了,它达到了它不应该达到的高度。”
“没错!”
罗旭刚说完,隔壁一个看上去很精明的大哥就附和道:“这只鸡喔虽然很新鲜,但是这辈子恐怕都没有出过鸡笼,没有在山上放肆的奔跑过,一辈子在笼子里吃饲料,肉都是松的。”
罗旭一听就眼前一亮:“对,而且这只鸡的鸡龄最多也就半年,没有岁月的沉淀缺少鸡油,没有鸡油味道上就差点意思。”
“没错,但是不得不说的就是老板的手艺实在是太好了,就这样一个材料的鸡,都能被他做出阿婆的味道来喔,如果选用3年以上的山地越野鸡来做,简直不敢想象能做出什么美味来喔!”
“可以理解的啦,这种三黄鸡虽然味道口感差一些,但是胜在便宜啦,这里毕竟是大学,老板如果用那种山地老鸡,那这一锅靓汤少说也要300块起步啦,学生们还怎么吃?”
姜蕊再次吃了一口鸡肉,只感觉滑嫩鲜香无比,好吃到想把舌头一块吞下去,这些人到底是怎么一口就把这只鸡的祖上三代都查出来的?“就算这种普通的鸡,老板做出来的这锅靓汤也足以给个99.9分喔,绝对是大师级的水准啦。”
“老表,把你的眼泪擦一擦。”
“老表你也是啦,你的眼睛里也还有泪水喔。”
“这食堂怎么还有风呢?沙子都吹我眼睛里面来了。”
广府人到帝都闯荡的,很多人都已经算是出人头地,绝对可以算得上是社会精英人士,但这些人此刻却无一例外的都挂着泪水。
有一种愁叫乡愁,有一种思念叫来喝靓汤,这用材不那么顶级的一碗鸡汤,却是结结实实的把他们那尘封已久的记忆打开。
汹涌的记忆瞬间冲破心中的防线直达泪腺,大颗的眼泪滴入汤中,为这一碗靓汤就增加了别样滋味。
众人不再说话,沉默的一勺一勺的吃起自己面前的鲜虾云吞鸡煲。
吃完鲜甜的鲜虾云吞,吃完脆爽甘甜的奶白菜,最后端起砂锅,连着软嫩的去骨鸡肉和剩余不多的靓汤一口闷掉,那种感觉真的只能用丝滑和满足来形容。
“今日嘅鸡煲好食,老板嘅手势真系顶呱呱。”
“罗大师都点赞的厨艺绝对没的说,希望有机会可以吃到老板用越野鸡煲的汤,五百一千我也愿意给。”
“老板今天这碗靓汤比我上次2000块吃的那碗还要好吃,虽然鸡不是最好的鸡,但是老板高超的厨艺实在是让人佩服。”
听着周围的议论声,卓倩倩满心欢喜,自家老板的手艺那绝对不是盖的。
蒋晨晨三人却是暗暗咋舌不已:“好家伙,以前就知道老板的手艺好,没想到能达到这么厉害的高度吗?”
“这些南方人看上去一个个都跟大老板一样,他们都那么夸,那想来王老板的level应该很高?”
李静夸张的张开手臂比了一下:“有好几层楼那么高!我刚才在网上看了一下,这不看不知道一看吓一跳哇,想不到他竟然藏的那么深!”
蒋晨晨、张雅一听就眼前一亮,这明显是有八卦呀!
“快说来听听,别卖关子!”
李静看着卓倩倩“啧啧”有声:“小吃货这是捡到宝了呀,这王老板在网上可是老火了,从帝都开始,基本上一周换一个地方,不论到哪摆摊都能引得别人大排长龙,后来跑到别的省,好多粉丝甚至趁着假期全国跟着他跑,就为了吃一口他做的饭!还被评为全国最难刷的野外boss。哦对,听说之前在泰山山顶卖烤串,直接拉动了泰山旅游业,寒冬腊月的客流量比五一十一都多,直接创造了客流量历史。”
蒋晨晨和李静一脸惊叹的看向卓倩倩:“你男朋友那么牛逼呢?”
卓倩倩觉得自己该低调一点:“马马虎虎吧,不过那个客流量是泰山的极限,可不是老板的极限嘿嘿嘿。”
(本章完)