第251章 -爆汁，出来吧拇指生煎包！
    王凡的速度极快，他从来都是个快男，不要多想，只是特指做饭这个方面。
    200多个包子，在篦子上排列的整整齐齐，而王凡用时也不过是七八分钟的事情。
    打开炉子，大煎锅里面的油刚刚热乎一点，他就端起篦子把小包子一个一个的拣了进去。
    因为只是小火的缘故，锅里并没有发出油炸那种“呲啦”“呲啦”的声音，但却有一股奇异的面香味很快释放出来。
    王凡一边继续包包子，一边仔细的闻着煎锅里气味变化，在一丝焦香味刚刚释放出来时，便起身掀开锅盖往里面倒上了水，而后再次把锅盖扣上。
    一边继续包一边笑着对卓倩倩说道：“帮我写个牌子，正宗拇指生煎包，1块钱一个，4块钱2个，6块钱3个，10块钱5个，20块钱10个。”
    “哎？”
    卓倩倩头顶升起一个大大的问号，老板又不是不识数，为什么要这么写？忙晕了？
    “老板，1块钱一个，4块钱难道不该是4个吗？10块钱也该是10个才对。”
    王凡摇摇头：“不，4块钱就是2个，10块钱就是5个，就这么写就行。”
    卓倩倩迷糊的挠了挠头也没再想，拿过牌子就把王凡说的写在了上面。
    王凡这家生煎店之前都没人看见过也没听说过，对于新鲜事物大学生们本来就有很强烈的探索欲，更何况还有卓倩倩这理科一枝在这，早就引起了他们的注意。
    “生煎包？我记得之前这里不是麻辣烫吗？好像因为偷工减料被清退了？这是新开的？”
    “不知道，不过学校之前好像都没有卖过生煎包，感觉可以试试。”
    “这个好像是上海和江浙一带比较多，咦，挂了块牌子出来，还是咱理学院校写的，这老板何德何能？”
    “擦，什么鬼，1块钱1个，4块钱2个？10块钱5个？我还是第一次听说买的越多卖的越贵的！“
    “这老板是不想做生意了？”
    附近同学议论纷纷的时候，王凡已经将刚出锅的生煎包夹了一大竹制编织盘，递给了等在外面的卓倩倩。
    卓倩倩笑嘻嘻的接过编织盘，看见里面生煎包的样子就忍不住咽了咽口水。
    再闻到那浓郁的面香肉香味，就感觉浑身都充满了活力。
    果然新的一天从老板的美食开始，才是美好的一天！
    众人的视线都集中到了卓倩倩端着的盘子上，只见盘子里装着大概30多个包子，摞起来就像是一座包子山。
    每一个包子都小巧玲珑的，还分为了上下两种颜色，上面是白白嫩嫩的面皮，面皮上有的顶着一些黑芝麻有的顶着白芝麻还有小香葱圈，下面则是被油煎的金黄金黄的，看上去就非常的爽脆充满了食欲。
    再加上刚出锅那热气的加持，一个个就显得更加的可爱。
    卓倩倩把盘子放到桌子上笑嘻嘻的说道：“来，尝尝我老板的手艺，待会千万别把舌头吃到肚子里去。哦对了，老板特别交代过，吃这个要像吃灌汤包一样，先咬一个口散散热，然后吸汤，最后再吃包子，千万不能跳过步骤，勿谓言之不预也啊，老板说不听话的话后果自负。”
    李静揶揄道：“老板说老板说，啥都是老板说，我看你真是被他洗了脑了。”
    张雅也笑嘻嘻的说道：“不过有一说一，倩倩他老板虽然就早上看了一眼，但是真的挺帅的，感觉比吴锋还要帅。”吴锋就是追了卓倩倩一个月的校草。卓倩倩摊摊手：“帅又不能当饭吃，我也不觉得我老板长得有多帅，就是做的饭比较好吃嘿嘿嘿，哎呀别说那么多了，赶紧吃，老板说这个包子放凉了很影响口感的。”
    又是老板说！
    李静张雅还有第三个室友蒋晨晨都无语的看了一眼卓倩倩。
    这瓜娃子是彻底没救了！
    卓倩倩却是已经夹了一个生煎包出来，小包子直径跟跟拇指差不多长，怎么看怎么觉得可爱。
    放到嘴边轻轻的咬破一个小口子，上半截的包子皮依旧暄软，却也比之前做的那些蒸包稍微劲道一点。
    生煎包有不发酵和半发酵两种，还有一些更是采用先蒸后煎的，王凡选的做法是半发酵连煎带蒸，这也是广府比较多的做法。
    咬破包子皮，卓倩倩就闻到一股浓郁的鲜汤味，更是能够从包子的缺口处看到里面满满的肉汁。
    大块的肉馅被肉汁包裹泛着迷人的油光，简直诱人到了骨子里。
    卓倩倩手腕一翻，包子也跟着翻转，包子里面的肉汁就顺着缺口缓缓流到了下面的碟子里，等包子里的肉汁不流的时候，小碟子里竟然已经装了整整半碟子之多。
    李静一脸惊叹的表情：“哇，这么个小包子里竟然能装那么多的汤汁？”
    张雅也惊讶道：“刚开始没怎么闻到肉香味，我还以为这包子也是一口咬不到肉两口咬到手指头呢，想不到包子里面竟然那么有料，不咬开竟然都没什么味道散发出来。”
    蒋晨晨一脸好奇的夹起一个包子放在眼前：“我现在就好奇，我要是不按照你老板说的直接吃会发生什么事情？”
    卓倩倩无语道：“我觉得你大可不必什么事都那么好奇。”
    蒋晨晨哼了一声：“好奇可是人类进步的阶梯，不亲身经历一下得到的答案终归是空中楼阁。”
    “赶紧吃吧，吃完了你再好奇。”
    卓倩倩再次夹起那个生煎包轻轻吹了口气，包子上垂直向上的热气被她吹的从包子上飘散开来，生煎包缓缓地送进嘴巴，一口就咬掉了一半。
    瞬间，一股浓郁的鲜香味道在她的嘴巴中弥漫开来，那是混合着肉香、葱香和面皮的独特味道。
    咸香的肉馅略带一点点似有似无的甜意，猪肉那独特的味道和口感被恰到好处的调料无限放大，即便已经放了一次汤汁，却依旧有肉汁深深的藏在肉馅里面。
    生煎包酥脆的底皮软乎乎的上皮，与内部的鲜嫩馅料形成了完美的对比，每一口都是最极致的结合。
    情不自禁的闭上大眼睛，感受着肉沫和肉汁在嘴巴里流淌的美妙滋味。
    果然不愧是老板，短短的时间内竟然又进步了！
    以前的包子虽然同样味美，但是调料的比例绝对没有现在的好，如果说以前的调料特别注重调味，那么现在这个调料就是完美的凸出食材本身的鲜美。
    (本章完)