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第242章 华夏甜点颜值担当

      第242章 -华夏甜点颜值担当
    没了扫兴的人,王凡就准备开始做好吃的了。
    活动活动身体,果然感觉舒坦了许多。
    “手艺是真的可以啊,我觉得舒服了许多。”
    卓倩倩得意的哼了一声,这才趴在桌子上开始玩起手机。
    王凡看她老实了,也开始做起了美食。
    他准备做一个糕点,一道饮品。
    这两样东西在他的脑海中,无论是怎么比、跟谁比,他都觉得在颜值上都足以名列前三,甚至高居榜首。
    点心颜值之最——荷酥。
    饮品颜值之最——馥郁杨梅妃子饮。
    荷酥跟莲酥类似,但是王凡认为荷酥的颜值还要高于莲酥,索性直接就做荷酥。
    馥郁杨梅妃子饮,主要是这个时节正是广府新鲜杨梅和妃子笑荔枝上市的时候,不就地取材一下实在是暴殄天物,而且小吃货本身就对荔枝没有抵抗力。
    把杨梅泡上盐和水就放到一边不管了,至于为什么这么做,主要是不想补充蛋白质。
    而后他就专心致志的开始制作起酥面。
    荷酥制作起来是比较麻烦的,没有耐心的做不了这个东西,王凡恰恰在制作美食上充满了耐心。
    将中筋面粉、猪大油、一部分南瓜汁和水混合,揉成柔软的面团。然后将面团分成小块擀成薄片,再用刀具在上面划上一番。
    接着将中筋面粉、猪大油、一些火龙果汁和水混合,继续重复刚刚的步骤,只不过这次做出来的薄片,明显要比南瓜汁的大上一些。
    接着他将刻好的瓣轻轻卷起,形成了一朵荷的雏形。
    拿起另一个碗,放进刚刚打好的南瓜蓉当做馅料,将馅料包裹在荷瓣中,捏紧封口。
    捏好两个骨朵并用蛋液和芝麻封口后,王凡就开始捏起了荷叶和莲藕。
    来美食广场买东西吃的人,见王凡又在忙活,心里就是一阵惊喜。
    王老板这是不想下早班想再勤奋一下?
    我的钱包还顶得住啊,你可以勤奋的更加厉害一些的!
    何璐雪又到处去集邮了,何苗苗自己趁着休息的功夫想寻觅点吃的。
    穿着一身清凉的泳装顾清寒cos服,她是走到哪都能吸引一大片尤其是男人的视线。
    但有一个男人却自始至终都没看她一眼,直到她都走到他的面前,都没有抬头看她一眼。
    何苗苗有些嫉妒的看了一眼卓倩倩,不得不说这个穿着简单的姑娘确实比自己底子好很多,但人靠衣装马靠鞍,自己这一身加成至少100%的服装竟然都不能让眼前这个人抬头看一眼,她觉得自己多少有点失败。
    “王老板,你现在做的这个还卖吗?”
    王凡专心致志的制作着小莲蓬,依旧没有抬头的意思:“不好意思,这个是做给我女朋友的下午茶点心,营业的话要等到明天了。”
    就好气啊!
    竟然真的一眼都不看我!
    而且你至于把你女朋友宠成这样吗?你这样搞整的我也想找个男朋友了喂!
    何苗苗一赌气索性也不走了,就这么站在柜台前看着,不一会柜台前就又堆了几十号人。王凡不为所动,已经开始在盘子里摆放起了荷叶和莲蓬。
    摆好以后把杨梅捞出来,荔枝剥皮去壳后放进一旁的煮水壶中煮了起来就不管了。
    锅里倒上油,感受到油温升高到130度后,王凡就扭头对卓倩倩说道:“好了别玩了,过来看开。”
    “好嘞,马上就到!”
    卓倩倩把游戏一关直接挪到了王凡旁边,一脸好奇的看着油锅。
    围观的人也几十脸好奇的看着油锅,那里面有一个粉嫩的小圆球在泛着小气泡。
    这小东西还能开?
    王老板我们承认你做的东西很厉害很还原,但是你总不能连动漫里的特效都复刻出来吧?
    什么抬头龙饺、金色料理这种,应该只存在动漫中吧,你这还能怎么开?爆炸吗?
    王凡把荷骨朵放在笊篱里后放进了油锅,由于是低温慢炸所以并不用特别的小心翼翼。
    神经一松就感觉几十道视线正盯着自己,差点没给他吓一跳。
    王凡无语的看了一圈后说道:“各位聚在这里干啥呢?今天小店已经收摊,没有能卖的东西了。”
    何苗苗直接说道:“买不到我们过过眼瘾也是好的呀,万一要是能看饱了不就赚了?”
    “没错没错,王老板我们就看看。”
    “王老板你刚才说的开是什么意思?是油锅里这个小球球能开吗?”
    “应该不能那么厉害吧?那不都是动漫里加的特效吗?”
    王凡解释道:“特效不能说全都能复刻出来,但是有一些特效却也是来源于生活中的,起酥就是古法传承的特效之一,待会你们就可以看见了。”
    说着他就将装有紫色小球的笊篱彻底沉到了油里。
    所有人的眼睛都一眨不眨的盯着那个紫色小球,都好奇这么个小东西究竟能展现出怎样的魔力。
    随着炸制的时间变长,原本只有一个乒乓球大小的紫球渐渐的开始变大,一层一层的小气泡不停的从紫球上释放出来。
    锅里的油比较多,紫色小球又沉在锅底,不停喷涌的小气泡让众人根本就看不见这个小球发生了什么变化。
    王凡的三感全开,感受着油锅里面的每一丝变化,达到他心里的节点后,他便把锅上的电关了。
    电虽然关了油温却是会持续发热,剩下的华丽变身有这些余温足以。
    王凡的笊篱忽的动了起来,渐渐的向上抬起,众人惊讶的发现,原本紫色的小球这个时候竟然变成了粉色,而且体积也一下子就扩大了好几倍。
    只是热油翻涌,依旧看不清它的庐山真面目。
    王凡拿起筷子在小球上轻轻一戳,能够明显的感觉到硬,他便从抽屉里拿出了几张吸油纸铺在了盘子里。
    随着他的手继续抬升,荷酥也终于能够被人看清,等看到此时荷酥的庐山真面目后,所有人包括卓倩倩在内都感觉呼吸为之一窒。
    美。
    古代有一个形容美的词汇叫出水芙蓉,用来形容此刻的荷酥简直再适合不过。
    或者说,这个词本就是形容此刻眼前所看到的场景的!
    (本章完)