第194章 -芹菜炝生，最强下酒菜没有之一！
    生米在凉水里泡了有半个小时，王凡有点怕卓倩倩饿死，就直接捞了出来。
    一般他都要泡一个小时的，不过半个小时也已经足够了。
    拿出芹菜和胡萝卜切成丁。
    起两口锅烧上水，一个里面撒了一丢丢盐又点了一点油，烧开后就把切好的芹菜和胡萝卜倒了进去。
    另一口锅里则是葱、姜、椒、大料和姜片，而后才把泡好控干水的生米放了进去。
    也就过了一分钟，王凡就把断生的芹菜和胡萝卜捞出来放进了一旁装着凉水的盆子里。
    凉水一激可以让芹菜和胡萝卜更加的爽脆。
    生米煮了14分钟，王凡就另外起了一口锅，而后往里面倒了一些香油。
    油温升高一把椒就撒了进去，趁着炸椒的功夫，就把蒜末切了出来，主打一个时间规划大师。
    先把生米里面的料用筷子捡出来，而后出锅以后一样放到凉水里激一下，控干水分倒进盆子里，再把芹菜和胡萝卜丁倒进去，撒了一些盐一些蚝油和味精后，把蒜末也堆在正上方形成一个小山包。
    这个时候椒也已经炸好，香油和椒的香味混在一起，让人闻到就感觉非常的有食欲。
    拿出小漏勺放在蒜末上空，炸好的香油椒油往笊篱上直接一倒。
    有些发黑的椒粒被留在了漏勺里，滚烫的香油椒油却是直接淋在了蒜末上。
    “哧啦……”
    一阵轻响过后，就是一阵浓郁的蒜香味传出，卓倩倩听到声音也没心情跟何璐雪闲聊了，跑过来小狗一样眼巴巴的盯着盆子。
    拿出筷子均匀的搅拌开后，两人的午餐也就齐活了。
    一盘枣庄辣子鸡，一盘芹菜炝生，一盘卓倩倩烙的饼，有荤有素有主食，倒是也蛮丰盛的。
    反正卓倩倩对自己的员工餐很是满意。
    没管辣子鸡，卓倩倩首先就对付起了芹菜炝生。
    这道家常小凉菜虽然简单，却是很多人作为下酒菜的首选。
    鲜嫩的芹菜绿意盎然，与泛着油光的生相互映衬，散发出更加诱人的光泽。
    用白瓷勺连芹菜带生的挖起一勺吃进嘴里，芹菜的爽脆与生的香脆在嘴巴里交织，芹菜的清新香气与生的醇厚味道融合，每嚼一口都感觉是充满了生机与活力，让卓倩倩感觉自己就像是置身于清晨的蔬果园中一样。
    卓倩倩赞叹道：“老板就是厉害哇，这么一个简单的芹菜炝生都能做的这么好吃，这要是放到店里一定大卖啊！”
    “嗯？”
    卓倩倩这话倒是提醒了王凡。
    这种凉菜制作起来倒是简单，拌一盆和拌一盘是没有任何区别的。
    “提议不错可以采纳，一会儿我就多做点，晚上加个菜，就十块钱一盘吧。”
    卓倩倩一听顿时有些惊喜：“真的吗？我还说这下酒菜不配酒可惜了呢，可是下午还要干活，如果晚上还有的话那一定得喝点酒才行！”
    “你很能喝吗？”
    卓倩倩谦虚道：“也就一般吧，白酒三斤起，啤酒随便灌。”……
    周长生是曼听公园的园长，他这两天有一个疑惑。
    曼听公园虽然也有泼水节，但是无论是规模还是人气，是都不如泼水公园那边的。
    一般这个时候客流量就会有一定程度的减少。
    可最近两天好像不仅没有减少，反而还提升了一些，这就让人有点摸不着头脑了。
    把这个疑惑跟副手说了一遍，副手就笑着说道：“您这几天可能没关注到，咱们公园里新开了一家叫王者荣耀的餐厅，好多人都是奔着那家餐厅来的。”
    “王者荣耀？”
    周长生更疑惑了：“那不是一个游戏吗？跟餐厅有啥关系？”
    李坤解释道：“那家餐厅在网上似乎很有名，老板是个不上网的网红，之前的哈耳滨爆红和淄博爆红，或多或少的都跟他有点关系，我也是昨天才看到关于他的消息。”
    周长生有些提起兴趣了：“哦？这么说来还是个自带流量的，你吃过他那里做的饭吗？”
    李坤摇摇头:“这个还真没有，听说他那里主要是做鸡肉的，而且每顿不重样，还限量，您是想去尝尝看？“
    周长生哈哈笑了起来：“怎么说也是替咱们公园吸引了一波关注，怎么也要过去看看才是，就今晚吧，咱们一起过去看看。”
    李坤应道：“行，咱们下午4点半有个会，开完会就过去？”
    “嗯，就这样吧。”
    此时的餐馆里。
    “王老板啊王老板，哼哼哼哼，就算你藏起来能有什么用？还不是被我抓了过来？”
    沈腾一脸得意的出现在王凡店里，指着王凡叫嚣：“还骗我们说没有开业，你对得起辛辛苦苦等着吃你美食的兄弟姐妹们吗？”
    王凡看到沈腾一阵头大，尴尬的笑了笑说道：“这现在又不是假期，我在这么个地方开业，让群友们过来太劳民伤财了，所以我就没说。”
    这个确实也是王凡考虑的一个主要原因。
    沈腾刚要说话，王凡却是抢先问道：“话说你就这么来了，你订到酒店了吗？”
    他可不想再来一个拍拍屁股说来就来的人。
    沈腾摇摇头，用最平淡的语气说出了最装的话：“定啥酒店？离这也就10公里吧，有我爸一套别墅，我直接过去住就行。”
    得，多余问。
    按说自己这一天流水5-6万，加上各种小摆件的加成，也算是不错了，跟这些真正的有钱人比起来那还是只能算个小卡拉米。
    “王老板有没有吃的呀？我这上了飞机到现在一口没吃，就等着你做的饭呢，我感觉自己已经快要饿死了。”
    王凡看了看腌制的鸡肉，还差点火候：“鸡肉还没腌好还需要再等一等，要不我先给你煮碗面？”
    沈腾顿时高兴起来：“那感情好啊，王老板亲自做的非卖品，那是一定要尝一尝的！”
    王凡去厨房忙活，沈腾则是高兴的直接在群里显摆：“兄弟们我已经到了王老板这里，马上就可以吃到王老板亲手做的非卖品面条，各位可千万不要嫉妒我啊！要嫉妒请嫉妒@卓倩倩，我说她这两天怎么消停了呢，原来一直都在王老板这里！”
    (本章完)