第278章 广粤血统&家宴
    黑褐色的硬质甲壳，有点像螃蟹，但是圆圆的分为两块，边角处有尖尖的硬刺，在尾部还拖着一条长长的剑尾。
    整体看上去有点像外星生物——异形。
    “这个叫鲎，是我们这个星球上最古老的物种之一。它是已经灭绝的三叶虫的远亲，已经有四五亿年的历史了。”林源笑着解释道。
    鲎在闽粤一带的沿海很多，此时还不是保护动物。
    等到二十年后勉强划入保护动物名目中，闽粤沿海地区的人们，还是经常偷偷的私下吃。
    刘语菲也不知林源到底是从哪弄来的这玩意儿，她是第一次见到。
    仔细想想却非常合理，毕竟是广粤菜，没有点奇奇怪怪的东西反而不正常了。
    “你要用这个做菜？这玩意儿能吃吗？全身都是硬壳。”天仙明显十分好奇。
    “这可是我母亲家乡的名菜，保证你等会儿一定抢着吃。现在我要先对它处理一下。”林源拿起刀架，走到水池边来。
    刘语菲连忙给他让开个位置，然后小心的站在一旁观望。
    见她那副可爱的样子，林源笑着把鲎翻过来。
    “啊？好恶心，怎么这么难看？”天仙皱着眉头说道。
    如果说从正面看鲎像只外星生物，可翻过来后，硬壳的下方有六对昆虫式的节肢硬足，有点像蟑螂的腹部。
    “这些部分又不吃，清理干净就好看了。”林源不介意的说道。
    林源用刀利落的把鲎的脚，嘴和尾部一并全部切下后扔进垃圾桶，然后又小心的划开腹部处，从肉质中找到黑色的肠子，一起扔掉。
    “肠子的腥味很重，处理的时候一定要小心，不然污染了肉质就不好吃了。”林源一边下刀，一边说道：“我选的这两只都是母鲎，籽特别香，等会儿你多吃一点。”
    “啊？这个蓝色的是什么？”天仙好像个好奇的宝宝，什么都想问。
    林源用手指沾了一点蓝色的液体，然后向她的脸上抹去。
    “啊！你干嘛！好恶心啊！”她往后跳开一步，没有让林源得逞。
    林源坏笑着说道：“这是鲎的血液啊，这可是宝，可以用来制作很多救命的特效药。”
    “真的是血吗？怎么会是蓝色的？你不是骗我吧。”天仙的眼中满是警觉。
    “没骗你，鲎的血液有特殊的物质，遇到空气中的氧气后变为蓝色。经过提纯、冷却、干燥后，可以用来制药的。”
    林源将鲎的肉块和籽收拾干净，丢入锅中，大火煎炒。鲎那厚厚的壳也被他简单的加工了一下。
    等到肉块和籽起锅时，省去了盘子，而是直接被装入翻过来的鲎壳中，显得有种原始风味的感觉。
    “厨房内还真是热，都出汗了。”
    听到林源的话，刘语菲拿起一旁的扇子，贴心的帮他扇动着。
    “我来给你帮忙吧！免得他们都嘲笑我不会做饭。”刘语菲说道。
    林源翻了个白眼：“你都不会，我怎么让你帮忙？我这儿再做一个脆炸苹果圈和一个凉拌秋葵就好了。两个素菜用来解解腻。”
    “你还是去陪客人吧，没有主人陪，把客人晾在那儿是不对的。”
    说完，林源把刘语菲推出了厨房。
    而两人在厨房中的样子，真就和一家人似的。
    透过玻璃门，客厅中的众人若有所思的望着厨房内忙碌的两人。
    崔心芹心中暗想：原以为只是男女朋友关系，现在看来相当的稳固，也许将来两人真的会结婚，那么学校对于刘语菲就应该更重视一些了。
    而罗靖和朱亚玟两人，则是愈发感到了，想要平常心对待这位女同学，还真是不容易。
    毕竟在面对能给自己带来巨大利益的人时，难免会本能的患得患失，想要讨好对方，但真这么做又往往会适得其反。
    如何更加“体面”的和身份悬殊的朋友交往，真是一个技术活。
    黄博就没有想那么多，他只是想着怎么能回报林源今天的看重。
    一时众人，心思各异。
    “开饭咯！”林源的呼声将他们从思索中拉回来。
    五菜一汤被摆放在餐桌上，各色的菜式显得十分美味，让人食欲大开。众人都围过来，在餐桌前坐好，好奇的观望着桌上的饭菜。
    都是家常菜，怎么可能没见过呢？
    他们在意的是那份心意，林源作为一个富豪和大明星，亲自下厨的情谊是不一样的。
    崔老师笑着说道：“那就麻烦林老师介绍一下这些菜咯。”
    她已经用“林老师”来称呼林源了，这也是在暗示大家已经是同一个学校的人。
    毕竟林源已经同意挂名燕影的名誉教授，确实可以用林老师称呼他。
    林源指着那个大大的坛子：“这是佛跳墙，闽省的名菜之一，估计你们都吃过。我和一名闽菜老师傅学过这道菜，有独门秘诀，你们可以尝尝看。”
    一旁的刘语菲有点不相信：在纽约和闽菜老师傅学佛跳墙？听上去有点不靠谱啊？
    接着林源又指着那道红烧鲍鱼说道：“用我家乡特产的干鲍制作的红烧鲍鱼，味道香醇浓郁，滋补效果极佳。建议两位女士多尝尝。”
    崔老师拍着掌笑道：“卖相看上去真赞，一定很好吃。”
    林源点头表示感谢，然后继续介绍道：
    “这是海胆蒸蛋，因为海胆本身就特有一种咸鲜味，所以我没有加任何调味料。吃的时候，用勺子用力的挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味，绝对鲜得让你难忘。”
    “听你这么一说，我都饿了。”朱亚玟也说道。
    林源指着两个素菜说道：“脆炸苹果圈和凉拌秋葵，给你们搭配着吃解腻的。”
    “真是太贴心了，搭配的真好。”罗靖说道。
    “这是什么菜？这个硬壳子里装的都是些什么啊？”黄博也没有见过鲎，他开口问道。
    “这是我家乡的一道名菜，干煎鲎。具体什么是鲎我就不解释了，你知道是种海鲜，还是一种四亿多年前就存在的古老海鲜就可以了。味道绝对让你满意。”林源也不想多说，直接品尝才能体会到鲎美味的魅力。
    刘语菲点头：“吃起来口感很厚重，有种很原始的风味感，让人印象很深刻。”
    黄博一愣：“你吃过吗？”
    林源忍不住笑出声来：“她刚才在厨房里见我做菜时，就忍不住偷偷尝了一块，要不是我制止还准备拿第二块呢。你们能吃上这盘干煎鲎，还要感谢我赶走了偷吃的她，否则可能已经被吃完了。”
    “你答应我不说出去的！怎么不守信用！”天仙羞恼的轻轻拍打林源。
    “哈哈哈哈……”
    在场的众人纷纷笑出声来，气氛欢快的不能再欢快了。
    林源挡住刘语菲的拍打，抓着她的肩膀，把她固定在位子上。然后才指着桌上的饭菜说道：
    “干煎鲎，海胆蒸蛋，红烧鲍鱼，脆炸苹果圈和凉拌秋葵共五菜，佛跳墙这道既是菜也是汤，就算是今晚的主汤吧。”
    “下午大家都还有事要忙，所以就没准备酒。共五菜一汤，仓促之下也就匆忙准备了这几个菜，希望能合大家的胃口。”
    “已经很丰盛了，我们会好好享用的。”众人笑着拍手欢呼，一起行礼道。
    终于正式开饭了，林源先拿起空碗，帮每人打了一份佛跳墙，放在各自面前。
    而此时的天仙正夹起一块干煎鲎肉，小嘴不停的吹着热气。只吹了几下，就忍不住放进嘴里。好像还是很烫，张开了小嘴不停的哈着。
    林源见到她这副可爱的模样，忍不住又夹了一块干煎鲎肉，放在她的碗内先凉着。
    而崔老师正在小口小口的喝着佛跳墙的汤汁，动作显得十分优雅。
    “真好喝，火候很足，汤的味道真是回味无穷。等下我一定多装几碗。”崔老师笑着夸奖道。
    他身旁的黄博则是用力的一口咬在红烧鲍鱼上，腮帮子鼓鼓的。
    “哇！”他竖起了大拇指真诚的夸道：“真好吃，比我在老家吃的更加美味。”
    黄博是琴岛人，家乡也盛产鲍鱼，他也觉得好吃说明林源的手艺是真不错。
    “来，多吃几个。”林源作为主人，很热情的给黄博多夹了几个红烧鲍鱼。
    总之，林源的一桌饭菜，受到了大家的极大好评。
    等到这顿饭吃的差不多时，林源才笑着问道：“各位对于早一些拍戏有没有什么想法？”
    (本章完)