第179页
除此之外,旁边几张桌案还坐着徐监丞、白庆然、钱博士等官员。
离这些官员近些的监生们,一个个跟鹌鹑似的,规规矩矩、挺直腰板坐在那儿,活像是还身处讲堂之中。离得远些的监生们倒还自在些,一边窃窃私语,一边享用火锅。
一眼望去,大多监生都不复起初兴高采烈的模样。
孟桑神色不变,与他们二位见过礼,随后才在叶柏对面、谢青章右手边落座。
沈道含笑:“今日是百味食肆开张第一日,我与修远他们来捧个场。”
“不胜荣幸,多谢捧场。”孟桑莞尔一笑,若有所指地补了一句。
“儿以为,既然来了百味食肆,便都是花银钱买吃食的食客。不知,您对此怎么看?”
闻言,沈道环顾四周,立马就懂了孟桑的话外音。他站起身来,委婉地提点了下徐监丞、钱博士等官员,又扬声安抚了监生,让他们不必拘束。
沈道任国子祭酒多年,在众位监生中一向很有威望。有他站出来做了承诺,这些少年郎君们渐渐放松下来,起初仍然拘束着,可看见古板如钱博士都不曾出来训斥,他们胆子越发大了,慢慢恢复了原先有说有笑的模样。
孟桑看见沈道坐回原处,感激一笑:“多谢沈祭酒。”
“孟小娘子客气了,”沈道摆摆手,神色温和,“是老叟思虑不周,扰了这些监生用吃食的兴致。”
一旁,叶柏等到两人说完话,方才从怀里掏出一张餐券,递给孟桑,一本正经道:“今日暖锅我请客。”
孟桑接过来,一看上头写的“可抵三百文”,立马笑了:“看来叶小郎君旬考名次不错?”
暖锅餐券共分三个档位,像是叶柏手中这个“三百文”的餐券,应当是发放给国子学、太学、四门学三学联合旬考名次在第四至第九的监生。
能在约一千名左右的监生里,取得这个名次,可不容易。
叶小神童正襟危坐,面色淡然,但那圆溜溜的眼睛里写满了“快夸我”。
这时,仆役们将铜锅和涮品、蘸碟送上来。
孟桑先顺着叶柏的意思夸了他,又故意道:“哎呀,读书这般费脑子,而叶小郎君这般厉害,定然得吃些东西补补。”
“都说是以形补形,效用最佳。要不,我去后厨给你添一碗豚脑花?”
一听这话,叶柏面色一苦,郁闷地瞪着孟桑。
孟桑嘿嘿一笑,不再逗他,准备整理一番仆役端上来的涮品。
没等她动手,坐在她左边的谢青章十分自然地伸手调整起各个碗盘。他准确无误地将孟桑与叶柏喜欢的涮品,分别放到两人边上,动作很是细致。
对此,孟桑倒是挺习惯了,没露出什么异样神色,还道了一声谢。
这些日子,她去昭宁长公主府时,也做了几回暖锅。起初谢青章没什么反应,后来他每回都会默默调整涮品所摆放的位置,方便昭宁长公主和孟桑夹菜。
久而久之,孟桑对此就见怪不怪了。
然而沈道未曾见过谢青章这副模样,不解地拧起眉毛,半掩着口,小声问:“修远,你怎知叶监生他们喜爱吃什么?”
谢青章神色如常,对此问避而不答,又将沈道喜爱的涮品挪换到对方手边,淡道:“这些是您喜爱的吃食。”
沈道被这么一打岔,只觉得这个看着长大的晚辈忒孝顺,竟然记住了舅公的喜恶。
至于为什么晓得孟厨娘和叶监生的喜好?
嗯……修远一向做事体贴又细致,想来也是无意中记住的吧。
等到锅底煮沸后,沈道瞥见谢青章神色自然地夹起鸭血、鸭胗往锅中放时,顿时失了平日的儒雅模样,惊慌失色地追问。
“修,修远!你不是从来都不吃这些的吗?”
“修远,你今日怎么了?”
“你莫要吓舅公啊!”
连环追问之下,孟桑和叶柏不由朝此处投来疑惑的视线。
谢青章:“……”
舅公,您可以只吃暖锅,不开口说话吗?
第58章 饵块、胡辣汤
酉末戌初,外头天色彻底暗下。
无论是来用吃食的六学监生、监官、学官,还是食堂和百味食肆的庖厨、杂役,全都早早回去了。
少数还留在食堂的几人,各自点了烛台,正在做着不同的事。
后厨内,文厨子和阿兰带着帮工、柱子,在为了明日食堂朝食提早做些准备。
大堂中央灶台旁的一处桌案旁,叶柏捧着书卷,聚精会神地温习课业。三日后便是十月中旬的旬考,他欲要在这回旬考中再度取得好名次,继续用餐券请孟桑吃暖锅。
而在叶柏右手边不远处,孟桑与百味食肆的管事在核对着今日的账目。他们怕扰了叶柏温书,特意放轻了声音。
今日是百味食肆头一天开业,一口气上了杂粮煎饼、鸡蛋煎饼和四种口味的火锅,每一样都颇受监生喜爱。
单看朝食的两种煎饼,一日便卖了近六百份出去。抛开如田肃那样一回买两份的特例不谈,几乎所有国子学、太学监生都买了一份回去。
粗略一算,朝食赚的净利就有六千文。如若每日朝食能维持这个利润,每月能得十八万文,轻轻松松就将付给国子监的三十万文赚了六成回来。
孟桑眉眼舒展,笑吟吟地看向左边列出的暖锅账目。
--