第231章美味的猪肉
看到这里时,刘妮儿已经吓的用手捂上了眼睛,毕竟对于她来说,眼前的景象还是太过血腥了,不过小孩子的好奇心却让她还是有些不甘心,过了不一会,手指就张开一条缝隙,大眼睛偷偷的向外看。
血放尽了之后,猪也死透了,石台周围的人把猪抬起来,扔到已经烧开水的大锅里,不一会又抬了出来,然后吹气、褪毛,最后还将熬好的松香倒到猪身上,将一些刮不到的刚粘下来,褪了毛的猪已经不像之前那么脏了,反而变的白白胖胖的,看上去甚至还有些可爱。
不过这后的事情就不可爱的,接下来就是开膛破肚,刘妮儿立刻就不行了,虽说射死过不少小动物,但亲眼看到花花绿绿的肠子、内脏流了一地还是第一次,所以一个个直说受不了,不一会就捂着嘴巴跑了出去,而刘妮儿则不出意料的钻到李元霸怀里当驼鸟。
李元霸倒没什么,以前早就看习惯了,甚至看着那一块块被分割出来的猪肉,他竟然开始流口水了,这倒不是李元霸变态,而是想起自己已经好长时间没吃过猪肉了,想起那肥而不腻的红烧肉;酸甜可口的咕老肉;酸甜味美、外酥里嫩的糖醋里脊等等美食,李元霸的馋虫再次被勾了上来,再也不顾及什么身份,叫来厨师吩咐了几句,不等面露难色的厨师反对,他就带着刘妮儿去了小厨房。
做为一个嗜吃之人,李元霸对于厨房当然是十分重视,现在的小厨房里里外外都用水泥涂抹过,而且李元霸还订制了一批瓷片,厨房里都已经贴上,加上内部的布局也被李元霸亲自指导做了改动,所以现在小厨房内部已经和后世那些大酒店的厨房相差无几,里面的厨师和帮工都身着洁白的厨师服,头戴着高高的帽子,每一步操作都有着严格的分工,卫生方面更是李元霸让厨师狠抓的重点,所以整个厨房给人的感觉是相当的整洁干净。
张小陆他们一进来,立刻就被这种现代化的厨房给震了一下,虽然还没有吃到美食,可看到如此规整有序的厨房,就已经让有了几分期待。厨子们都认识李元霸,一看他进来纷纷行礼,李元霸满意的点了点头。
不一会的功夫,厨师也回来了,手里还提着一些东西,李元霸眼尖,一下子就认出其中有上好的五花肉和里脊肉,另外还有两只猪脚和几块猪皮。
李元霸也已经为张小陆他们挑好了食材,做为一个食肉动物,李元霸对于蔬菜方面一向不怎么关心,所以素菜都是由厨师自己去定,而肉类他主要是挑了鸭肉和鱼肉,这主要是为了照顾刘妮儿,鸭肉就不说了,鱼肉是李元霸自己做主的。
鸭子李元霸让厨师做了三杯鸭、香酥鸭和冰梅鸭,另外中午的那道老鸭汤也做了一遍,因为刘妮儿很喜欢喝。李元霸前世不怎么喜欢吃鱼,所以对于鱼的做法知道的不多,东拼西凑做了几道菜,一道是李元霸吃过的鱼头豆腐,还有一道糖醋黄河鲤鱼,这可是正宗的黄河鲤鱼,李元霸特意吩咐厨师去黄河边上买的,最后是道鱼丸,按后世福州鱼丸的做法,以鱼肉加面粉为皮,里面包着虾肉。
吩咐完这些之后,李元霸又背着他们,将猪肉和猪脚的做法告诉厨师,然后这才离开厨房,在前厅等了段时间,厨房做好的菜就陆续的端上来,这次李元霸特意吩咐过,像正式宴会一样搞了个分餐制,每人一个小食案,他们案子上的菜都相同,唯独李元霸的却不一样。
除了几样相同的素菜外,李元霸桌子上的肉菜却不是鱼肉和羊肉,而是刚才他让厨师准备的猪肉,菜很简单,只有红烧肉、咕老肉、糖醋里脊和闷猪脚这四种,另外还有一道用猪皮熬制的猪皮冻,加醋和蒜汁调好了,这些都是李元霸前世最喜欢吃的菜。
等众人坐定,李元霸笑着说道:ldquo;来,尝尝我让人做的菜味道怎么样?rdquo;说完也不管张小陆他们,自己先挟了块色泽红亮诱人的红烧肉扔到嘴里,果然不愧是厨师亲手做的,虽然是第一次做这道菜,却已经将红烧肉那种肥而不腻,入口酥软即化的特点做了出来。
ldquo;咦,太子,你的菜怎么和我们的不一样?rdquo;张小陆吃了几口菜,发现果然十分美味,不过他无意间看了李元霸桌子上一眼,却发现了问题,于是开口问道。宋金刚他们一听,也都注意到了这个问题,一齐用疑惑的目光看向李元霸。
ldquo;嗯~,这个问题吗?rdquo;李元霸心中早就想好了对策,故意犹豫了一下一脸沉痛的回答道:ldquo;唉,其实你们不知道,太子我这段时间身体出了点问题,大夫给我开了个奇怪的方子,让我这段时间多吃猪肉,你们千万不要传出去,要不然别人会笑话太子的。rdquo;
ldquo;太子,你生病了吗,严不严重啊?rdquo;刘妮儿一听李元霸身体有问题,立刻扔下筷子,一脸关切的跑到他身边问道。宋金刚和窦海平他们却都是一脸怀疑,虽然觉得太子的话有些可疑,但却找不到什么明显的疑点,毕竟在他们的认知中,如果不是被逼无奈,李元霸应该不会去吃那些下人才吃的猪肉。
ldquo;妮儿放心,太子这个病并不严重,只是有时候会口涎增多、心绪不宁,做事有些丢三落四。rdquo;李元霸拍着刘妮儿的脑袋笑道,他说的可全都是实话,口涎增多、心绪不宁,任何一个人嘴馋的时候都是这种反应。
ldquo;咦?太子,这个猪肉好香啊,妮儿能不能尝尝?rdquo;小丫头忽然抽了抽鼻子,一脸馋相的盯着桌子上的红烧肉问道。这都怪厨师做的太好了,诱人的香气一下子把刘妮儿给勾住了!!
ldquo;这个不能hellip;hellip;rdquo;还没等李元霸把话说完,刘妮儿已经伸手抓起一块放在嘴里,她毕竟想吃就吃喽。
ldquo;太子,这肉真好吃!rdquo;刘妮儿吃了第一块立刻眼睛一亮,迫不急待的又抓起一块塞进嘴里,李元霸想拦都拦不住,只能眼睁睁的看着刘妮儿吃过红烧肉后,又将其它几样菜也全都吃了遍。